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哇叽小说www.wajixiaoshuo.com提供的《国子监后门的火锅店》30-40(第12/13页)
奴便给您上个鸳鸯锅子，红白汤底的，再其他的涮菜。”
乔琬回到后厨，此时只有崔娘子先来了，崔娘子心智口快，将乔琬拉至一边：“小娘子对着那林娘，可得长些心眼。”
乔琬笑问：“谢崔娘子提醒，不过我一女子，身上又没有什么值得别人坑骗的，还能蒙她看上？”再则，如何就一棍子把人家打死了呢？
崔娘子也说不出来，只是听说了许多：“总之，小娘子当心她那人就对了。一张嘴，花言巧语哩。”
林寡妇也是奇特，家底殷实，却不肯换到大宅住，一直住在和亡夫生活过的小院子里。
也不买奴仆伺候，才会一个人上山祭拜时被捕兽夹夹伤。
不过经此一事，她确实琢磨着买两个得力的仆人才好。
见到阿余能独自扛起半扇羊在店里走来走去，她抚掌：这可不就是她一直想要的丫鬟么？
于是开口文乔琬卖否。
阿余一脸紧张，抢答道：“小娘子不卖我！”
林寡妇笑笑，目光落在阿年身上，还没开口，对方也紧张到结巴：“小小娘子也不卖我！”
乔琬笑着点头：“这两丫鬟愚笨，做惯了门店粗活，怕伺候不惯娘子。”
虽是被骂了，但阿年阿余两人脸上反倒露出喜气的笑来。
林寡妇略带遗憾，但不能强求，正好乔琬又道：“东市姓李的牙婆子，很靠谱呢。”
林寡妇谢过，又请问乔琬能不能倒时陪她一齐去一趟，参谋参谋。
她说话很让人舒服，热情而不啰嗦，如沐春风般，乔琬便答应了：“若没事，定当陪林娘子。”
林寡妇又一笑。
乔琬发现林寡妇虽因玲珑有致的身材而导致风情味，可她的举止、笑容，却没半点讨好另一方或是低媚的意思。
次日，林寡妇果然来相邀。
在店门口与崔娘子相撞上，与崔氏避如蛇蝎的眼神一碰，林寡妇好脾气地一笑，招呼道：“崔娘子。”
崔娘子神色僵硬，略敷衍地回了一句就钻进后厨去了。
林寡妇也不恼，她提前叫了马车，此刻热情邀乔琬上车。
在车上，林寡妇忽然问道：“小娘子怎的不怕我？”
乔琬双手拢在膝上，坐姿乖巧，最是平日被家里人要求避着林氏走的那类听话小娘子。
“怕？为何要怕？”乔琬侧头，“林娘子会卖了奴么？”
“自然不会。”
“那就是了，”乔琬歪着头一笑，“奴是做生意的，最怕的便是客人们捕风捉影，听信传言。因此，不管好坏风评，慕名而来小店的客人们，奴都会一一建议其亲试一次口味。”
“而谣言四起，奴相信只有两种缘由。要么是对方不如自己，心生嫉妒，要么则是对方想藉此压垮自己。”
“竟很有道理。”林寡妇神色间未见郁郁，抚掌一笑。
二人浅入交流了下这个话题便默契地不再提，到了地方，陪着林寡妇挑了两个小丫鬟，又挑了俩年轻力壮的男仆看院子。
“这下，总不会有人时时来敲窗户了。”林寡妇连自己也调侃。
乔琬就觉得此人的心不是一般的强大。
特别是，她也没因为风言风语就委屈了自个的眼睛，丫鬟家丁挑的都是长相清秀顺眼的，一溜看过去真是赏心悦目。
看得乔琬都有些心动，啧啧这要是安排两个帅气男仆在店门口站桩——
也不行，来她店里的姑娘家还是少，吸引力不大。
九月中时，这买男仆的念头还只是这么在脑子里转了一道，就丢出去了。
没想到
进了月末，契机就自个上门来了。
隔壁的杨记这几天总有人进进出出，看样子又不似食客，乔琬问了才知，因经营不善，营收还不养不起店里十几人手，家里夫人有意转手租出去。
这几天乔琬看见的都是有意向盘店的人。
听了这么这么个消息，她心里的算盘又活了。
若租下杨记，两边一打通或是在墙上开个门洞，两边面积加起来怎么也得有五十平了。
再加上杨记后面的屋舍也归她们，足有七八间，虽然挤得院子小了些，但乔琬惦记的是院子里竟还有个小冰窖，这可喜得她。
这样子冬天就可以存冰，到夏天时候给自家用和食店用，能省些省些。
一问赁金，本是一月两千文，乔琬嫌贵，刘管事重阳才蹭过她店里的菊花锅子，听她有意，便道都是熟人，愿意替她跑一趟再问问价钱方面。
下午的时候刘管事就过来了，客气笑道：“恭喜小娘子，我家娘子同意一千五百钱租出去，只是这时限至少得半年起。”
乔琬也客客气气笑道：“刚好我这边铺子赁期也剩大半年，到时候刚好方便一块续上。”
懒怠的房东就喜欢听租客说这种续租的话，省的他到时候还得重新找租客，而眼观乔小娘子火锅店里干净得，他又是特别省心。
很快约定好时间，写了契书。
第40章 旋转小火锅
现在有了这边的屋舍,原先住着的小院儿，就没什么必要了。
阿余还不舍得院中那口池塘呢，还有她东厢的大太阳。
乔琬引她去看了新屋子,结果这喜新厌旧的见了宽敞的大床,立马就将旧屋抛至脑后了，当天就催着乔琬搬过来。
另一边帮原先的房东找好了转租,也是她们运气好,只花了几天就刚好找到了。
现下乔琬琢磨着,将原先的这些桌椅板凳和布局挪到杨记那边大的空间去，能多摆一倍不止。
原先狭长的这一块
看着纵向狭且深的店铺格局,乔琬觉得,脑子里似乎有什么熟悉的记忆在咕甬，马上就要喷薄而出了。
对了,旋转小火锅？
最难实现的旋转原理原本是通过电机带动内部转盘旋转,这个时候虽然没有电,但已经出现了早期的传动装置。
便是利用齿轮,在齿轮出现之初就做出了需要手动给力的磨、水车等装置,现下已经有类似擒纵系统、传动带、链条等利用机关可以实现自动运行的装置。
这种机关目前被运用在纺车、缫丝车、畜力砻上,乔琬虽然不懂其中原理，但费心思和匠人描述了一下回转台转起来的样子,熟悉其中关窍的匠人很快就明白了。
经历了两版失败品，第三回 送来的回转桌总算是成功转了起来，噪音也不大。
中间是转台，传动带上放菜品,外圈为桌子,桌面打圆形孔洞，刚好能嵌入定制尺寸的小碳炉。
再沿桌边放一圈高脚椅,能坐下二十余人。
门口的奶茶摊子、关东煮摊子等保留。
中间的墙砸了，打通两边，由碧纱橱隔开，隔心中糊的纱上不绘山水，画上各色火锅、涮菜，顽皮热闹得很。
中间两活扇挂上帘子，留着进出，共享热闹。
旋转小火锅的宣传卖点就是一人食。
锅小，菜的分量也小，且多为平价菜品。
按需自取，经济实惠。比火锅对大部分家境一般的食客更加友好。
规模既然扩大了，如今的人手就有些不够看了。
特别是要端着滚烫的锅子在大堂穿行，原先店面小还好，现在就有些安全风险了。
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