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不习惯的,不过吐槽归吐槽,耿清宁还是每次按时按点的到,没办法,社畜的本能就是打卡,而且这种每月打卡一次的工作已经很难得了,待遇又这般好,还有什么好挑剔的。

    再说了,福晋出山可能还蕴含着另外一层含义,说明弘晖阿哥的事儿这次是真的过去了。

    别的耿清宁都不关心,但是只要不服丧是不是就可以吃肉了?

    那可是香喷喷的肉欸。

    说实话,素的东西再好吃,天天吃顿顿吃,也让人受不了。

    不过,耿清宁还是谨慎的,专门打发人去膳房守着,看看别院的膳食都是如何,社畜犯错第一条,若是大家都犯错了,那这就不是一个错误。

    于进忠愈发的伶俐了,不多时就把各处的午膳给报了出来。

    李测福晋院子里是葱烧羊肉,鸭肉锅子,还有各色小菜。宋格格还是那样,仍然是万年不变的素斋。钮祜禄格格不必多说,只吃膳房的例菜。

    而且最关键的正院,竟要了一盏补身子的野鸡子虫草汤。

    领导的带头模范作用不可小觑,耿清宁当即决定,今日兰院上下,所有人,都要吃顿好的。

    第 55 章

    开荤第一天呐。

    太重要、太关键了。

    耿清宁思索了半天, 定下了今日的午膳,别的东西都往后放一放,第一顺位一定是香喷喷的东坡肉, 再整个猪肘子炖酸菜和豆腐, 少放酸菜豆腐,多多放肘子的那种。

    酒水暂且就不要了, 来个羊骨羊杂汤润润喉咙, 素菜一概不要,要保证每个菜里面都是满满的肉。

    别笑话, 孩子真的馋肉馋哭了。

    这些菜耗时都有些长,虽说耿清宁有这个耐心等待, 但是她仍然打算在中间的这段时间找些东西垫垫。

    就你了,炸鸡腿。

    于进忠按照耿清宁的吩咐细细交代着,“将鸡腿用刀划至骨头的部位,拿黄酒和细盐腌制入味, 裹上面衣炸制酥脆即可”。

    刘太监听着耿清宁班门弄斧的交代, 一点也没有不耐烦的样子, 主子只负责说她们想吃的味儿,剩下的肯定是膳房的活。

    比如说这鸡腿,只拿黄酒和细盐腌制, 肯定还有一股鸡腥味, 最好再添些花椒、香叶、桂皮等香料腌制, 还有那面衣, 如何调配才能炸出来酥脆,一口掉渣, 这都是膳房该考虑的事儿,反正主子们只要等着吃便行了。

    等炸鸡腿呈上来的时候, 果然和耿清宁想的一般无二,甚至刘太监还进了两个不同的口味,一盘上面撒着红彤彤的磨碎的辣椒粉儿,一看就是辣味的,另外一个则是闻着有些酸溜溜的,耿清宁好奇的尝了一口,竟然是甘梅味的。

    她一样留了一个,剩下的便叫葡萄他们分一分,刚才叫炸鸡腿的时候,就有意多叫了些,正好身边伺候的这些人能一人分一个。

    小贵子作为院子里太监里的二号人物,自然也是分到了一个。

    古代因为油料作物的产量低,这种油炸的东西,向来都是最金贵的,很多平民百姓人家,也只有在过年的时候才会吃上油炸的东西,平日里拿块油布擦擦锅底,就算是有油了。

    小贵子先是闻了闻,味道有点儿奇怪,一股子酸梅子味儿,不对啊,一般油炸的鱼肉之类的,应该是咸的才对,难不成是坏了?

    不可能,这又不是他们下人的东西,这可是主子分例中才有的好东西,怎么可能是坏的。

    小贵子小心的掰了一块下来,面衣酥脆极了,掉了不少碎屑下来,让他看着有些心痛,面和油可都是好东西。

    只是刚进嘴,他就没有空再想这些有的没的,实在是太好吃了,酥脆的外壳满满的都是油香,里面的肉还是软软嫩嫩的,甚至一咬还流出了滚烫的汁水。

    小贵子觉得自己的舌尖应该都被烫破了,但即便这样,他也不舍得张开嘴,这般好吃的东西,说不定用了什么稀罕的香料,他才不舍得浪费一丝一毫呢。

    风卷残云般吃完了整个鸡腿,小贵子甚至还将桌上的碎屑也一点点用手指头捻起来舔着吃了,骨头也用后面的磨牙细细的嚼碎,放在嘴里去吸吮那骨髓的香味。

    以前在猫狗房哪里见过这种好东西,油水足还做滋味,想起过往种种小贵子忍不住念叨起师傅来。

    他怎么就那么馋呐,太不孝了,这种稀罕东西怎么就没想着给师傅留一半,这段时间只怕师傅那边也素的紧,况且,兰院的伙食再差还是比猫狗房好上一大截的。

    正后悔间,外面传来了敲门声,“贵公公,是我,小全贵”。

    小贵子依依不舍的吐掉嘴里的骨头渣子,又抹了抹嘴角,觉得应当没有什么不妥当了,才正了正面色打开房门,“进来罢,找我何事?”

    全贵只进来两步便立在地上不动了,小心翼翼的从怀里掏出个油纸包来,“还不是主子赏的这个‘炸鸡腿’,我肚子里没油水,哪里配得上用这种好东西,说不定还得拉肚子呢,这不,找您帮忙来了”。

    小贵子眼睛一亮,想要伸出手却又忍住了,他轻咳一声,“这,不太好吧,毕竟是主子赏的”。

    “瞧您这话说的,不过,找您帮忙确实是有些唐突”,全贵一副为难的模样,“可在这院子里,除了那两个猫主子,我便只与您最亲近,一时间也找不到别人”。

    小贵子心里跟明镜似的,全贵就那次主子爷刚回来时露了一回脸,他还以为这小子要一飞冲天了,结果运道太差,半路上就被大阿哥的事儿给拍了下来。

    主子爷那里眼见着是行不通了,偏偏葡萄姐姐又把屋子把的跟铁桶一般,这小子根本进不去,只能逐渐被主子抛到脑后。

    “行罢”,小贵子指了指桌子,“那我就帮你这一次”。

    全贵放在油纸包,千恩万谢的出去了,小贵子见外面已经没有人影,才将还温热的油纸包塞进怀里,一溜烟去猫狗房找师傅程太监去了。

    且不说程太监是何等的高兴,兰院众人又是何等的珍惜这个炸鸡腿,耿清宁倒是觉得有些腻。

    炸物的美妙往往都是在第一口,连续吃了两个炸鸡腿,耿清宁又怀念起现代的冰可乐,解腻的最佳选择。

    但是在清朝奶茶都得自制,又能去哪里找冰可乐,思来想去,耿清宁倒是真的想了个替代的法子。

    松树上的松针,摘下洗净后去头去尾后,用烧开又放凉的糖水浸泡三天,耿清宁以前在网上看过做这‘自制雪碧’的过程,说是松针上面又天然的酵母,可以产生大量的二氧化碳,从而让水中充满气泡,也就是所谓的气泡水了。

    担心不好喝,耿清宁便只做了一小罐,打算三天后尝试一丁点,也算是解解馋,反正网上的那些博主还好好的,没有进医院,想来应该无事。

    但这个还得三天后才能喝,为了配上她的豪华午膳,耿清宁又专门问膳房要了一瓮酸梅汤,这个酸甜可口,解腻也很不错,加上冰块也可以假装一下冰可乐。

    做完这一切,耿清宁还特意在院子里溜达了一刻钟,务必要让肚子里的两只鸡腿腾出空来。

    院子里的其余众人也满是期待,待会不仅有主子的午膳,还有他们的好东西,那可是主子专门花了银子给他们点的席面,素了这么久,这回也能跟着主子沾沾光。

    白手套和雪团儿也埋首在特制的猫碗里,打着小呼噜吃着它们的大餐——两条清蒸的鱼。

    耿清宁若是化身为猫只怕也忍不住打起幸福的呼噜声来,无

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