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食光的,凭什么来指责他家?

    至于宣传语,是,他照抄的小王生煎,可那有怎么样?都是抄,谁比谁高贵不成?

    赵记面铺的老板非常理直气壮,于是两家越吵越厉害,甚至大打出手。

    “王大伟长得人高马大,一拳就把赵记面铺的老板打成了乌鸡眼,但他也没讨着好,赵记的老板娘把他脸给抓破了,三条血印呢,这么长!”林红伸出两根手指,比了个长度。

    陈桂茹说:“这就叫恶人自有恶人磨。”

    “可惜磨得还不够,他们打到一半就被人拦住了,这点小伤,回去滚一滚鸡蛋,上点药就好了,”林红撇嘴说,“都不耽误明天做生意。”

    一说起明天的生意,陈桂茹就忍不住叹了口气:“小王生煎是没什么生意了,但我们也好不了多少,老板,我们真要看着他们把顾客都抢走吗?”

    余兰英说:“年后过来要加早点品类,估计有的忙,年前这几天就当休息了。”

    陈桂茹想只要生意好,她不怕辛苦,但她也知道余兰英为什么做这样的决定。

    希望食光推出手抓饼前,那两家早餐店根本都没听过它,厨具都要现买,但他们从决定跟风,到开始卖手抓饼,也才花了不到一个月时间。

    杂粮煎饼的饼皮和手抓饼不一样,但配料酱汁差不多,已经有基础,他们现在推出杂粮煎饼,没准过完年,那两家店也开始卖了。

    只是理智上,她知道杂粮煎饼好吃,可推出以前心中难免忐忑,总担心它卖不过手抓饼,挽救不了店里的生意。

    但抬头看看丝毫看不出慌张的余兰英,陈桂茹的心又踏实了。

    她想,老板总有办法的。

    ……

    隔天早上,小王生煎和赵记面铺确实都正常开门了。

    但昨天那场架,把两家的火气打了出来,他们不约而同地在门口拴上了喇叭,只是宣传语略有修改。

    赵记面铺删掉了前三天八折那句话,强调他家的手抓饼比小王生煎好吃,比希望食光更便宜。

    小王生煎也删掉了折扣,但将基础款手抓饼调低到了四毛一份,重点强调他家的手抓饼最便宜。

    最终,味道不敌价格,小王生煎从赵记面铺抢走不少顾客。

    而希望食光留下的顾客相对死忠,因为宣传流入赵记面铺的不多,至于小王生煎,他们根本不考虑,所以客流虽然有所下降,但降得不多。

    这一天,赵记面铺的新增顾客远不如流失顾客多,成了最大输家。

    其实就算流失了不少顾客,赵记面铺的生意也不差,可谁让他们跟小王生煎结仇了呢?

    如果抢走他们生意的是希望食光,他们可能不会这么恼火,但小王生煎?

    不跟他们干到底,他就不姓赵!

    于是新的一天来临,赵记面铺又改了宣传语,他们将基础款手抓饼价格调低到了三毛一份,所以这条街上,小王生煎不仅味道不敌他们,价格也不如他们便宜。

    小王生煎再次门可罗雀。

    而这一次,别说等到第二天,早高峰都没结束,小王生煎就换了宣传语,基础款手抓饼价格低至两毛。

    赵记面铺见小王生煎如此不讲武德,等到午高峰,他们也降价了,基础款手抓饼低至一毛。

    手抓饼成本不低,基础款的一份成本接近四毛,出货量大,也能做到三毛。

    所以之前小王生煎卖五毛、四毛一份,都有赚头。

    降到三毛,基础款手抓饼已经没什么利润,但两家只有基础款降价,其他配料价格不变,只要有人加配料,定价三毛也能赚。

    降到两毛甚至是一毛也一样,只要加料的人多,这些人加的料多,匀下来也有赚头。

    但两家打红了眼,降到一毛还嫌不够,很快开始白送基础款手抓饼。

    刚开始打出白送的宣传,两家还会要求顾客加配料,后来竞争越来越激烈,配料都不需要加了。

    到这时,两家每卖出去一份手抓饼,就要亏几毛钱。

    一天下来,他们要倒亏好几百。

    嗯,见他们白送手抓饼,很多原本不爱吃这东西的人,都开始拿它当早餐了。有些人自己吃不够,还要多买一份,下班带回去给家里人吃。

    虽然两家很快提出限制,每人每天限购一份手抓饼,多了按原价收钱。

    但上有政策,下有对策,有些人买了一份饼,回公司吃完溜达一圈,又回来买一份。或者早上买一份,中午下班又买一份。

    两家店都没有监控,老板又都是普通人,哪能用肉眼记住所有顾客今天有没有来买过手抓饼。

    所以限制再多,也拦不住日亏损额持续增长。

    受两家店打架的影响,放假前几天,希望食光的手抓饼彻底卖不出去了。

    希望食光的手抓饼确实好吃,卫生保持得也不错,但别家都白送了,他们花钱买的食物再怎么香,吃着都有点没滋没味了。

    一时间,那些没那么在意价格,或者更注重干净卫生的,哪怕依然在希望食光消费,也更愿意吃包子馒头,而不是手抓饼。

    见手抓饼卖不出去,余兰英干脆暂停销售这个,主要卖包点饮品。

    这么一来,希望食光的日营业额更低了。

    但余兰英情绪还算稳定,甚至她还有心情给小王生煎和赵记面铺打广告——她将两家店白送基础款手抓饼的消息,在福苑小区散播开了。

    爱占小便宜这种毛病,有钱没钱的人其实都有,何况福苑小区的住户基本都是近几年发家,已经成为小老板的可能看不上蝇头小利,可他们的家属,很多还没彻底转换思想。

    得知日报大厦附近有白送手抓饼的好事,年轻人还坐得住,那些不在乎面子的大爷大妈,一天几次地去两家店报道。

    他们也都知道,余兰英也在这条街上开了家店。

    有些自来熟的去小王生煎和赵记面铺买完手抓饼,会顺便溜达到希望食光来,和余兰英打声招呼,也看看她生意如何。

    经过交谈,得知他们都是被两家店白送手抓饼吸引来的,陈桂茹和林红两人抱着看热闹不嫌事大的想法,也在大院里宣传了一波。

    两人住的国营厂家属院离得更近,溜达过来更方便,于是第二天,她们大院里的大爷大妈也一天几次,成群结队地来排队。

    他们也不自私,光自己占便宜,出门没少宣传。

    经过大爷大妈门的宣传,两家店的活动一传十十传百,客流量也很快从三位数增长到四位数。

    两家店的老板越来越忙,亏损却与日俱增。

    本来日报大厦这边的公司,到二十六七才开始大规模放假,有些公司甚至会忙到年二十九。

    为了挣钱,日报大厦门口这条街的商铺,基本都会站岗到最后一天,也就是到年二十九才放假,小王生煎和赵记面铺也不例外。

    前几天生意好,两家店的老板甚至都有了今年不放假的念头,反正他们都是本地人,不用赶着回老家过年。

    手抓饼的生意势头又好,不抓紧挣这一波钱,过了这村没这店。

    但现在,收工后揉揉酸胀的胳膊和腰,再数一数迅速减少的存款,两家都有点遭不住。

    刚过完小年,他们就咬咬牙关门了。

    随着小王生煎和赵记面铺关门,三栋办公楼里的公司也陆续放假。

    虽然顾客

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