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哇叽小说www.wajixiaoshuo.com提供的《卡萨大陆种地日常》30-40(第9/14页)
但是却可以用来熏腊肉。
莱伊把它们收在筐里,过几天买回来肉就能直接用了。
十磅松塔能出一磅的松子。莱伊这一袋子的松塔,再加上分得的松子勉勉强强有一小袋子,大概30磅左右。
采摘困难,产量还低,市面上的松子卖得贵也正常。莱伊得好好打听打听这些坚果的价格,再去考虑用什么价格来卖这些东西。
“哥哥,这么多板栗和松子,咱俩怎么吃得完啊。”
尼尔小小叹了口气,脸上挂着甜蜜的忧愁。
“我们一部分吃,一部分拿去卖掉吧。”
莱伊提议道。
“好!”
尼尔立马就答应了。
屋外阳光明媚。
早上的时候院子里的泥土还有些湿润,但经过一上午阳光的暴晒,已经变得干燥了。看来昨晚的雨下得很小,并没有浇透土地。
莱伊又把铁锅支在了院外,还在旁边放了一个盛满水的大盆。
铁锅烧热,他在锅里倒了一些松子,并开始不断地翻炒。
就像炒瓜子一样,炒松子也需要控制好火候,不然容易炒糊。
松子刚剥出来的时候外壳有些发白,经过几分钟的翻炒白色开始退去,呈现浅棕色。
继续翻炒,颜色逐渐加深,这时候松子已经很烫了,莱伊找准时机把它们全部盛到那个水盆里。热松子一接触到凉水就开始噼啪作响,炸出一个个小开口。
浮在上面的松子全都挑出去不要,沉在下面的松子洗净后重新倒回锅里进行翻炒。等炒干所有的水分后再翻炒几分钟,第一锅松子就出锅啦。
莱伊又开始炒第二锅松子。
有了上次的经验,这一次倒得的比较多,依然是第一锅的方法。
莱伊一连炒了四锅,终于把所有松子都炒好了。
但还有一问题在这。那就是板栗直接下锅炒会因为受热不均炒不熟,现代是把板栗和石英砂一起炒来解决这个问题的。
但一时半会也找不到石英砂,莱伊打算今天去河里捞点圆石,充当它用。
熄灭木柴,刷干净铁锅,把那些扔出去的松子扫在一起,填进火坑里。
干完这些,莱伊终于能尝一尝那些松子的味道了。
这种用铁锅笨炒出来的松子,外壳都有些发黑,但味道却特别的香,一吃就停不下来。
“尼尔你也尝一尝,拿上层的,小心烫手。”
“嗯。”
尼尔抓了一小把,指甲扣住松子的开口,一用力就掰开了。
搓掉里面那一层薄皮,把奶白色的松子扔进嘴里,牙齿上下嚼动,满嘴都是松仁的香味。
他刚开始觉得松子的味道怪怪的,一连吃了一小把终于适应了这种味道。到后来不但不觉的怪,反而尝出了那股独特的松香和果仁的香甜。
“好吃!”
“哥哥,松子这么难摘,我们一定要卖贵点。”
“一定。”
尼尔再次暴露了自己对小钱钱的喜爱。
松子被莱伊收回了屋里放在桌子上冷却。
时间还早,他带着尼尔去河边挖了一些大小合适的河沙,洗干净后平铺在木板上在院子晾晒。
因为要做糖炒栗子,所以板栗需要事先清洗干净,还要用刀在栗子壳上划出一道小口,方便顾客食用。
怕刚开始卖糖炒栗子卖不出去,莱伊只准备了十磅重的板栗,明天起早炒好,运到镇上和松子、生板栗一起在集市叫卖。
松子晾凉,留了一小盆三磅左右自己家吃,其他的都装进袋子里留着卖。
糖炒栗子、松子什么的都不太好装,现在又没有塑料袋可以用,莱伊决定自己做一些简单的纸袋子。有特点,还方便打包。
油纸比蜡纸更便宜一些,但家里剩的油纸不多了,只能做出几个袋子。莱伊只好去熟人那里碰碰运气,看能不能借一些回来。
他先去了老古格家。老古格时常去镇上卖东西,想必油纸应该有很多。
老古格虽然是一个人住,但院子打理得很干净。
院门通往的前门的路上搭了一排木架子,上面爬着很多葡萄藤,结着很多深紫色的小串葡萄。形成了一道好看又诱人的风景线。
老古格曾经跟他介绍过,这种葡萄叫“山葡萄”。
山葡萄的观赏性强,但籽多,味道酸涩不能直接入口,可以拿来泡酒。结得太多了,他就直接剪了喂家里的牲畜。
“古格爷爷在家吗?”
莱伊喊了几声,老古格就摇着一把蒲扇出来了,乐呵呵的看着莱伊。
“莱伊过来啦。”
“古格爷爷好,我来您家借点油纸,不知道您这有没有。”
“有的有的,你要用多少啊?”
莱伊在心里估算了一下,按照一个袋子装一磅重的坚果算,他至少得准备五十个袋子。
一张全开的油纸能折四个袋子,这得要十五张。
“得二十张左右,您这有多少?要是您不用的话我就直接都买了吧。或者明天我去镇上卖东西,再买回来还给您。”
“我看看啊,你进来坐会儿,我去屋里给你找出来。”
莱伊坐在客厅等着老古格回来。
古格家的装饰比较古朴,客厅里摆的都是很有年代感的旧家具。
有意思的是他家墙壁上挂着的一块麻制的挂毯,上面织着很多小简图和不认识的文字。看上去又奇怪又有些可爱。
“找到了,我这有一沓用过剩下的油纸,大概有三十多张。你直接拿去用吧,什么时候还都行。”
“谢谢古格爷爷。”
莱伊礼貌道谢。
“你要去卖什么,准备这么多油纸。”
老古格问道。
“前几天一起去山上摘了挺多板栗的,我和尼尔也吃不完,就想拿到镇上卖。”
“不错,不错。那是要准备挺多油纸的。”
老古格又赞赏了莱伊几句。
“我这还有些干枣,没多少,就五十磅重,你要不要从我这再拿些枣子一起卖。”
莱伊一听就觉得老古格的主意挺好,就先在老古格这以十二枚铜币一磅的价格拿了二十磅的干枣。第二天卖完货再来结清这些枣子的钱。
干完正事,莱伊提着干枣和油纸回了家。
吃完午饭就开始与尼尔一起折纸袋子,折好后用浆糊黏好就可以了,这种袋子只要不沾水基本不会开胶张开。
一连做了八十个他们才停了下来。
这些纸袋子做完后,莱伊总觉得袋子上面缺了点什么。
“尼尔,我做个印章,把图案印在袋子上怎么样?”
“可以,都听哥哥的!”
尼尔觉得莱伊的主意很好。
莱伊让尼尔自己设计图案,他画了一个多小时终于交给了莱伊一个长得很有特色的猫猫头,辨识度绝对很高。
他挖了几个萝卜出来,刻坏了三个,最后成功刻出了一个清晰的猫猫头。
又找出家里的旧墨水,一个袋子在正中央印上一个图案,终于搞定了袋子的问题。
刻坏的萝卜当晚就被莱伊做成了包子馅,全都吃掉了。
萝卜印章用不了多久,只能当缓兵之策。
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