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赶紧回去准备了。

    “喂,你东西拉了。”

    看他连包都忘记拿,张梦知赶紧拿起来追出去。

    又过了半个月,成建设再次来到太白楼。因新酒楼开业,张梦知怕出事所以他要在沪城待上两个月。

    “张梦知,我要和你结拜。”

    成建设一进门就给了他一个大大的拥抱。

    “滚滚滚,你可是有未婚妻的人,别随便乱抱人。你不要清白,我还要呢!”

    张梦知看他心情不错于是打趣道。

    “呸,你胡说。”成建设一听赶紧跳到一旁,与张梦知中间隔了两米以上。

    “看来成老没什么事了。”

    张梦知之前去看望过成老一次,只是那时老人家躺在病床上,说话都费劲,因此他只待了一下就离开了。

    “对,现在身体好多了,只喝了十天的药,我爷爷就能坐起来了,而且还能和奶奶聊天了。”

    成建设是真高兴啊,他没想到爷爷居然真的被国手大佬给抢救回来了。照着老国手开的药吃,相信过不了多久他就能下地走动了。

    “这是好事啊!可惜老爷子现在需要忌口的东西有点多,不过我让人熬了点鸡汤,你带回去给老爷子喝吧!”

    怕补药影响到老爷子的药效,鸡汤里什么补药都没放,只有红枣枸杞和笋子。

    “好好好,我早就馋你的手艺了,有没有多准备一点,我和奶奶也能尝尝。”

    成建设听他这么一说那叫一个开心啊!整个人都快飞起来了。“有啊,还能少得了你的?”

    张梦知没好气地说道,让人把他煨在灶上的鸡汤端了来。

    “好家伙,我得赶紧把鸡汤送去医院,不然汤就凉了。”

    成建设听到鸡汤就忘记了张梦知的存在,端起汤就跑,一点也没有省长公子的架子。

    张梦知看着他毛毛躁躁的样子,在后面翻了个白眼,随他去了。

    “师父,有客人点了一道淮扬菜,我们都做不好。”

    张梦知从蜀省带了一批徒弟过来,他们虽然跟张梦知学了不少菜式,但是以川菜为主,其他地方的菜只学了个大概。

    可今天来的人,点的菜是淮扬菜中的名菜,他们学得还不怎么好,就不献丑了。

    沪城这地方,除了他们自己的本帮菜外,酒楼开得最多的还得是淮扬菜。

    他以为会是本帮菜的人先出手,没想到淮扬菜先冒头,倒是出乎他的意料。

    “好,你请客人稍待一下,我立即下去做。”

    张梦知站起来,穿上自己的厨师服,戴上厨师帽就往楼下的厨房走去。

    最近像今天这样专门为难太白楼的人不少,他不敢离开的原因之一。

    如果不能让这些故意找茬的人心服口服,影响到的还是太白楼的口碑。

    张梦知的徒弟们,看着他们的师父轻轻做出了淮扬菜,中途甚至没有半点迟疑和思考。显然这道菜对他们师父来说不算什么,半点难度都没。

    徒弟们对师父的崇拜再次提高了,并且成了死忠粉。他们想知道这世上还有什么菜能难倒他们师父的吗?

    除了川菜,居然连别人家的菜系都很熟练啊!

    “厨艺都是相通的,等你们到了我这个地步,不管其他什么菜系都难不倒你们。”

    张梦知看到徒弟们受打击的脸安慰道。

    “师父,不是谁都是你啊!”徒弟们有自知之明,他们在天赋上就差了师父很多,能把川菜学好就不错了。

    “师父,我想学淮扬菜。”

    张梦知的六徒弟拉住了他。

    “可以啊,你看看是想正式拜师学呢?还是自学?”

    张梦知并不拒绝徒弟上进,他要想拜别的师父他也不阻止。

    “我想拜师学,好好学习淮扬菜。”

    六徒弟作为一个川菜厨师,在有师父的前提下另外拜师,是要经过师父同意的。

    “那我找找看有没有大师傅愿意收下你吧!”

    张梦知没有大包大揽说自己教他,而是他清楚自己在淮扬菜上,不如真正的淮扬菜大师做得好。

    他的主业还是川菜啊,其他菜系里的菜只是他为了川菜和开太白楼才研究的。都说知己知彼才能百战百胜。

    出了蜀省要把川菜推向全国,就不得不了解当地的饮食文化。

    像他知道沪城这里的人口味偏甜,爱吃甜菜时,他在拟定菜单时,会加入不少的甜口菜。

    像东坡肉、糖醋排骨等,这些菜就很适合在沪城做,并且每天点的人还不少呢!

    “多谢师父。”

    六徒弟本以为师父会拒绝他另拜名师的请求,没想到张梦知一口就答应了下来。

    对此六徒弟十分高兴,而且心里对张梦知的认可度更高了。决定出师后也要在太白楼做事,报答张梦知他的提携。

    而张梦知本人则没想这么多,他既然答应了六徒弟,就会认认真真给他找。不是所有的淮扬菜大师都开了饭店和酒楼,有些大师一心提升自己的厨艺,为了静心研究菜式,甚至都没工作。

    不过他们也会接一些私活,因此倒不担心他们和家会吃不起饭。

    张梦知找的就是这种,他提着一堆礼物亲自上门拜访。

    “你的来意我都知道了,我可以教他,只是能学多少就看他本人了。”

    这位淮扬菜的古大厨看着摆在桌上的几沓钱,很艰难地让自己把眼神从上面移开。

    不是,谁家好人会来别人家里做客的时候,带着上万块钱现金来的啊?

    那冲击力效果是杠杠的啊!一瞬间,古大厨就心动了。

    老实说他能答应下来,绝对是看在对方的豪气上面了。一出手就是一万块钱,如果他好生教导对方的徒弟,等到对方出师后,他得到的好处只会更多。

    古大厨也是人,是人也要吃饭生活。他还有老婆孩子,研究淮扬菜是他的乐趣,可是能给老婆孩子一个好生活的机会,古大厨也是不会拒绝的。

    于是这件事这么说定了,第二天张梦知就带着六徒弟上门拜师,还替徒弟置办了拜师礼物。

    “师父,请喝茶。”

    见自己的徒弟给别人敬茶,张梦知却没有半点不满。他淡定地坐在一边喝茶,看着新出炉的师徒开始培养感情也不妒忌。

    人各有志,他算是尽了师父最后能为六徒弟尽的责任了。

    带来的厨师走了一个,人手自然不够用了,张梦知只好自己顶上。不过他已经给果城的夏东海打了电话,让他把五徒弟派过来。

    四徒弟跟老周在首都,老二老三在省城和山城,也就是说现在只有老五还在果城能帮上他的忙了。只是这样一来,果城的太白楼会比较忙碌。

    没办法谁让老六以下的徒弟暂时还不能出师,单独执掌一家酒楼。

    “师父,你的脾气也太好了,居然同意老六另投师父。”

    老五一来就向自家师父抱怨。

    “没事,没事。他喜欢淮扬菜说明他的前程不在川菜上,我们应该祝福他不是吗?”

    张梦知心态很好地说道。

    他其实没跟人说,最近沪城有不少人想拜他为师,学习正宗的川菜呢!

    这里面肯定有别家的探子,也有真心想拜他为师的。张梦知对这些人不了解,于是找人查他们

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