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哇叽小说www.wajixiaoshuo.com提供的《养崽,从摆摊开始》95-100(第7/14页)
情绪。
福福奶奶和荣大娘轻声交谈,一边吃着美味佳肴,只觉得没有比这更舒服的日子了。
忽然荣大娘鼻子动了动:“什么味啊,这么香。”
福福奶奶眉心微蹙,也仔细闻了一下,那是一种浓郁的香气,有热油的焦香,混着干辣椒的辣和花椒的麻,来得十分霸道,还没见菜影,舌尖先泛起期待的麻痒。
福福奶奶眉心骤然舒展:“应该是水煮肉片。”
果然,下一刻她们就听见了年轻姑娘的声音:“哇塞,好香!”
然后是滋溜吃饭的声音:“嗯嗯!绝了,简直绝了,我都不敢相信这是水煮牛肉,也太太太嫩滑了!”
“天啊,连豆芽都这么好吃,水煮牛肉果断没点错!”
庞茹吃着刚出锅的菜,味蕾得到了极致满足,她感动又激动,说话都有点磕磕绊绊:“比我,比我上次吃的炒牛肉好吃一百倍!”
庞茹上次在餐馆里吃的是小炒牛肉,味道闻起来也喷香,里面加了各种辣椒和调料,看上去色彩艳丽,但吃起来却不尽人意。
牛肉炒得稍微有点老,吃起来更是发柴,嚼着十分费劲,而且还特别塞牙。
调料放得很多,吃到嘴里觉得不是在吃牛肉,而是在吃料汁了,料汁偏麻偏辣,还挺符合庞茹的口味,她觉得这也算一道下饭菜,不过就是价格有点贵,要十五块。
直到尝到这盘水煮牛肉,庞茹一对比才知道什么叫天壤之别。
切成片刚刚煮熟的牛肉入口软滑,牙齿一咬便觉得肉质柔嫩至极,肌理间吸饱了鲜辣汤汁,在极致的味觉冲击下,竟然还能品尝出牛肉本身的味道,一点没被麻辣盖过。
一嚼一咽,轻而易举就从喉咙口滑入胃里,嘴里还留恋着那鲜香麻辣的滋味,完全可以说辣的够劲,嫩得够鲜。
明明上次十五块的小炒牛肉庞茹还觉得贵,这盘48的水煮牛肉庞茹就只觉得划算了。
多么懂事的牛肉,把自己生得那么鲜嫩,又充满滋味,不老不柴。
多么善良的豆芽,吸满了汤汁,芯子却还是脆嫩的,入口鲜辣,细嚼又透出本身的清甜,简直是下饭小能手。
48虽然不是一个小数,但水煮牛肉值得!
庞茹吃得感动又感慨,而同伴不语,只是不停地往碗里夹菜,最后菜吃完了,还舀了一勺汤放进碗里和饭吃。
这简单的汤泡饭已经胜过了许多餐馆里专门炒的一盘菜。
荣大娘看着斜对面一桌吃得热闹,水煮牛肉的香辣味又不停从她鼻尖飘过,终于忍不住:“老金,我们再加盘菜吧。”
虽然肚子已经饱了,虽然桌上的菜还没吃完,但她又馋了。
福福奶奶明显和她有同感,很快点了头:“加一盘水煮牛肉怎么样?”
“好啊!”荣大娘利落答应下来,两人相视一笑,真不愧是多年朋友,堪称心有灵犀!
福福奶奶叫来宋新苒,加了一盘水煮牛肉。
福福坐在旁边,不解地眨了眨眼,怎么回事,刚才她要的凉面就没有,奶奶们想吃的水煮牛肉就加了。
福福鼓起腮帮子,她真的生气了!
但她消气方式就是在水煮牛肉上来后飞快夹菜,她要多吃点,全部吃完!
当然最后也没吃完,还剩了不少菜,全打包带了回去,荣大娘和福福奶奶手里各拎了一点,荣大娘打包了水煮牛肉,福福奶奶带了小煎炒鸡和青椒肉丝。
宋新苒把两桌客人送走,店里暂时冷清下来,她也不着急,给自己换个角色,从厨师到前台服务员,坐在前台凳子上看着外面景色。
她越看越觉得自己选址不错,外面是一排银杏树,这时正是银杏叶绿时,一阵风来,沙沙作响,就算没有其他事做,坐在这里发呆也很能打发时间。
忽然一个行色匆匆的人走进了店里,宋新苒站起身问:“您好,想吃点什么?”
来人是一个三十来岁的男人,戴着一副眼镜,文质彬彬的样子:“有炒饭吗?快一点的。”
宋新苒:“有的。”
她把菜单递上,在最下面一排滑过:“这些都是可以做的炒饭。”
“酸菜肉丝炒饭,要大份的。”男人看了眼菜单,眉梢微挑,但很快给出了回答。
宋新苒好心提醒:“我们店里一份炒饭份量也很足,大份的需要加五块。”
“行。”男人说。
宋新苒立即进了厨房。
男人坐在外面,因为急躁有些心烦,抬起手看了看手表,又往厨房方向看了看,目光扫过墙壁上的挂画,不禁在一副森林雨景图上略作停留。
那副画不说多精雕细琢,但用笔十分灵动,画面也让人联想到舒适,静谧之类的感受。
树上一只被雨打湿皮毛的松鼠,两只小爪子还抱着松果,呆呆看着画外,让人心下一软。
男人原本急躁的心情被抚平了稍许,站起身,还想认真看看这幅画,宋新苒就端着炒饭出来了。
男人赫然一惊,第一反应是炒得好快!
第二反应是这份饭份量真足真多!
然后便闻到了炒饭气息,顿时精神为之一振,真香!
男人都没等宋新苒把炒饭送到桌上,直接双手接过:“谢谢!”
回到桌上拿起勺子,舀满直接往嘴里一送,这下眼睛都在发亮。
酸得可口,脆得爽快,滋味不咸不淡,肉丝嫩滑咸香,酸、咸、香三中味道裹着热乎的饭粒滑进嘴里,好吃得让人吃得停不下来。
刚炒好的炒饭带着焦香的锅气,米饭不软不硬,粒粒分明,油香诱人却又不觉得腻,用筷子在碗底一拨开,没有一点多余的油,但每粒米饭好像都裹上了油气,吃着特别够劲。
宋新苒端着一小碟泡菜出来时,发现男人已经吃了一小半,顿时咋舌,这胃口也太好了。
她x把泡菜放在男人桌上:“这是搭配炒饭免费赠送的泡菜。”
“好。”男人应了声,并没把泡菜放进眼里,餐馆里有泡菜十分常见,炒饭送泡菜更是司空见惯。
他现在肚子饿,又遇到这么美味的酸菜肉丝炒饭,感觉就是一瞬间的灵魂伴侣,光吃炒饭已经足够,哪还有心思分给泡菜。
只是这一碗炒饭实在太多了,饶是男人食量大也剩了三分之一,这慢下来才看向泡菜,纡尊降贵地夹了一块泡萝卜。
他在店里吃饭一直对泡菜敬谢不敏,要么过咸要么过淡,就算味道正好的都因放了过多料失去了萝卜本身的味道。
之所以夹这泡萝卜是因为酸菜肉丝炒饭足够好吃,所以给它一个机会。
只是一送进嘴里,舌尖顿时品尝出了不同,完全就是清脆清爽鲜酸微辣,嚼碎后还能品尝到萝卜本身的清甜回甘。
男人心里瞬间只有一个想法,这泡菜跟普通不一样!
他又吃了两口,只觉得完全嚼不够,口腔里的空气好像都被这泡萝卜带得清爽了些。
男人又很快开发出了新吃法,一口炒饭一口泡菜,二者在嘴里收到充分咀嚼,只觉得一切刚刚好,一冷一热,一道带油一道清爽,完全就是灵魂伴侣!
他刚看到菜单时心里还有点看法,以为是坑人的,不过懒得再找其他,索性就点了吃。
但此刻,男人心里完全没有了任何看法,只觉得值得,炒饭值得!
最后还剩了一小碗,男人站起身
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