您现在阅读的是
哇叽小说www.wajixiaoshuo.com提供的《八零之做剧组盒饭火出圈了》60-70(第9/26页)
剁肉那般有及时的反馈，不知道切在了什么地方,亦是不知道切到了什么程度,全凭感觉。
钱大厨在学这道菜的时候耗费了将近三个月练习刀工,依然没办法切出完美的形态。
他每次切豆腐,更是不由自主地精神紧张,手腕崩的紧紧的,生怕一点儿动作不到位便前功尽弃。
可唐安颜轻松得仿佛在切土豆块，状态无比随意，她正着切完了一遍，又用手将豆腐往反向推过去,片状的软嫩豆腐被再次切了一遍。
现在看起来案板上一片狼藉，好像在胡乱剁了一通。
但钱大厨却不由自主咽了咽口水,神色愈发紧张起来。
唐安颜将所有豆腐一股脑儿拿菜刀托起,放入水盆中。
她轻轻搅动，随着水流泛起的几圈涟漪，那些细丝在水中轻轻摇曳，宛如水底长出的水草，轻盈而灵动。
仔细看便可发现所有的豆腐已经化作细丝,根根分明！
唐安颜戏谑笑道：“我不懂文思豆腐吗？”
钱大厨支支吾吾说不出话来。
唐安颜将刀撂下：“钱大厨,咱们定下三天的期限,在美食节上比试，比试结果你心知肚明。”
钱大厨神色黯淡了几分,是的，这三天唐安颜的摊位前门庭若市，而他……三天几乎打破了他所有的自信心。
“无论你的‘花开富贵’还是‘文思豆腐’，重点要么在摆盘，要么在刀工，制作过程并不复杂，说是国宴级别的大菜，主要看的是艺术品味。”唐安颜摊摊手，“你觉得这样的菜和我们的摊位相匹配吗？”
钱大厨愣怔怔抬头，似乎抓住了什么重点。
“我不是贬低过往食客的品味，只是你的菜和现场的调性不同，不然你以为参赛的几百名大厨，就独你一人学过这些菜品吗？”
“你想展示自己的高超技艺，想与众不同，但你考虑过食客们想吃什么吗？”
“厨艺可以成为一门艺术，但大多数时候，它是要迎合顾客的需求。”
是啊，这些菜是具有一定观赏性的，非得坐下来细细品味和点评才行。
但参与美食节的食客人来人往，在摊位前浅浅驻足又离开，就算有足够的审美，在几百号摊位面前也没有多停留的时间。
钱大厨讷讷回应道：“对……你说的没错……是我忽略了顾客的需求……”
他本以为唐安颜只是误打误撞弄了些街头小巷的吃食，才引得大家青睐。但看水中漂浮的豆腐丝，他挫败感达到了前所未有的程度。
他学艺十年，但还差唐安颜好远。
无论刀工厨艺，或是创新的点子，还是作为厨师的思维方式，样样都不如。
他曾经的那点骄傲在唐安颜面前不值一提，至于打败对方从而提出要求、获得回京州的机会，更是无从谈起。
钱大厨默默站起身开始收拾桌上的东西：“我输了，我回去压面条。”
“不用了，”唐安颜接过他手里的菜盆，“你走吧，面条存货不少，最近应该够用了。”
这位大厨自打与她见面第一次开始，浑身上下就透着两个字“不服”。无论故意买下海平饭店让他去压面条，还是与他这番比试，唐安颜都是有意杀一杀他的威风。
现在目的达成，钱大厨看起来已经怀疑人生了。
精神打击比物理打击更为恐怖。
到此为止，她不想再浪费精力纠缠了。
至于那个幕后黑手，唐安颜猜测左不过也就是她的影视城和饭店太赚钱，附近哪里的老板看她不爽，才故意请了钱大厨来使绊子。
不说实话拉倒，经过江玥生日宴后，她的品牌几乎是无形中跟江玥扣在了一起，如果再有人敢乱造谣，怕是江玥背后的势力也不答应。
钱大厨仿佛反应迟钝，过了好一会儿才不敢置信问道：“你放我走？不扣着我在饭店干活了？”
“对，现在出了更新的面条机，我决定请两个技术人员看着，压面条效率快多了。”
“那我欠你的钱？”
“鉴于你这几个月时间里一直兢兢业业努力，烤肉分店营业额节节攀升，我早就已经回本了，所以一笔勾销罢。”
钱大厨还在犹豫，唐安颜道：“再磨叽我就反悔。”
他连忙起身，匆匆离开了。
唐安颜招呼伙计过来，一起收拾钱大厨的摊位。
她将几个菜盆叠放起来，要拿到货车上去，刚走出两步，斜刺里猛地窜出个胖胖壮壮的身影，吓她一跳。
竟然是去而复返的钱大厨！
唐安颜倒吸一口气，斥责道：“你干什么？！故意吓人？！”
却不想钱大厨申请严肃，恭恭敬敬抱拳深深拜了下去：“我拜托唐大厨收我为徒！”
他这声喊得中气十足，声音颇大，四周收拾摊位的人纷纷抬头，诧异地看着这边。
唐安颜愣了愣，属实没想到是这样的进展，她收周晓甜是看周晓甜身世可怜，且与她年龄相仿，嘴里喊着师父，实际二人是以姐妹相处。
可钱大厨三十来岁，这样对她行礼，她着实惶恐：“你……怎么突发奇想要拜师？你不是自称从醉仙楼学成出来闯荡吗？”
钱大厨保持着九十度鞠躬的姿势，脸上却是一阵青白。他是师从醉仙楼不假，但师父教的东西唐安颜都会，师父不会的唐安颜也会。
师父没有唐安颜的胸襟和品行，黑心眼子倒是一大堆，就像方才这样的情况，师父是决计不会把人放走的……
他知道师父让他做的事情是违法犯罪，但他谨遵师门命令照做了，师父就从不会考虑他做完有什么后果。
钱大厨道：“他让我做的事情已经足够断绝师徒关系，但是唐大厨，我没办法跟你坦白实话，这是给他最后一点体面。”
他直起身子叹了口气：“我不能做到坦诚，你不收我也罢，让我留在这里压面条吧，就当赎罪了。”
说罢他走过去接过唐安颜手里的东西往车上拿去。
四周人越聚越多，都在叽叽喳喳小声议论。
“咋了这是，怎么忽然间上演拜师戏码？赎罪又是什么意思？”
“我只知道钱大厨是以前海平饭店的厨子，就现在的唐门烤肉分店，他当时傲气的不行，明里暗里跟唐安颜较劲儿。”
“那他怎么现在这么虔诚来拜师了？”
“你没瞧见这两天美食节，笑死我了，钱大厨要跟唐安颜换摊位，换完了还是输得一塌糊涂。”
“安颜可真有两下子呢！”
“别收他，就按他说的，让他去压一辈子面条！”
唐安颜面对周围的八卦无奈笑了笑，她扬声喊道：“钱大厨，我收你了。”
钱大厨的背影一抖，立刻激动地转头回来，膝盖一弯便要下跪拜师。
“慢着慢着！”唐安颜吓得赶紧去扶，“我还没说完。”
“我正式聘请你成为安颜饭店的厨师，但不是要你拜师。”
唐安颜知道现在还沿袭一些过去的传统，一日为师终身为父，拜了师父就是一辈子的事情。
她不太了解钱大厨，也不想这样深度捆绑，一指周围伙计，道：“他们都是我的员工，也是我的学生，我会给你按月发工资，会教你如何精进厨艺，你有权力选择你的去处，什么时候想走了，提前一个月辞职即可。”
钱大
-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）