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哇叽小说www.wajixiaoshuo.com提供的《宋家长姐种田发家记》100-110(第5/16页)
铺子空间不大,瞧着黑洞洞的,勉强能站上他们几个人,里头堆着些木盆、麻袋、破旧竹筐,还有一张沾满面粉的案台,除此之外连张坐人的桌子都放不下了。
一名妇人正埋头在案台前揉面,袖子卷得老高,手臂沾满干面粉,看见有人进来也只是抬眼看了看,又继续忙活。
空气中油烟味浓烈,墙面也斑驳,暗黄的烟熏油渍在光线下泛着油光,连窗棂都透着一股沉旧之气。
后头靠墙处搭着一个窄窄的小楼梯,通往二楼,看着像是供人居住的。
店主大概也知道这铺子实在有些不上眼,憨憨地笑了笑,自个先找了台阶下:“我们做油饼生意的,哪能讲究太多?您别看瞧着是有些乱,但等东西都撤走了,再好好收拾收拾下就好了。”
“楼上也是你们的?”元香抬头瞧了一眼,随口问道。
“对,是我一家三口住的。”中年汉子一边擦手一边答。
“那怎么想着要转租了?”
他叹了口气,脸上浮出几分无奈:“哎,说来话长,原想着租个带二楼的铺子,一楼做生意,二楼住家,一举两得,结果生意一天比一天差,这是做一天生意亏一天钱,或许是天越来越热了,大家都不爱吃油饼了吧。”
“每日都在赔钱,这样做下去不如早些歇手,到这个月底,我们是不打算续租,准备走人了。”
他们租金是租到年底,还有六七个月呢,要是有人愿意接手,还能把后面几个月的租金捞回来些,一个月五两银子呢,想想就心疼。
元香点点头,环顾了下四周,又去二楼看了看,二楼比她想象中还要窄些,一间屋子里挤着三口之家,床、箱柜、炉灶都挤在一块儿,连个转身的地儿都紧巴巴的,但好歹还算整洁。
出了店门后,元香回头望了眼那间油饼铺,又低声问道:“阿蓉姐,你觉得刚刚那间铺子怎么样?”
阿蓉有些意外,不知她怎么忽然问起自己来,微微迟疑了一下,还是认真地想了一会儿,道:
“铺子地段是挺好的,就在街口,来来往往的人不少,人气足,但若是你想用来做陶器生意,这地方怕是有些小了,后头也没多余空地放货啊。”
这几日她呆在柳掌柜那儿,看了不少,也听了不少,知道宝瓷斋也是有库房的,不仅仅是前院店里的这些货。
元香听了笑了笑,语气轻快道:“谁说我要拿来卖陶器了?”
阿蓉一愣:“那你是想……卖豆腐?”
元香笑着摇头:“也不是卖豆腐,到时候应该也是开一家食店可能还要搭配点别的一起卖。”
她有这个想法也不是今日刚刚产生的,主要还是因为现在家里的豆腐实在太多了。
何嫂子她每日做完豆腐,总要亲自送个几块来她家,当然她知道何嫂子是为了答谢她,想着几块豆腐也没什么,就收下了。
哪知道其他人家也有样学样,每次做完豆腐都往元香家送上几块,她要是只收一两家,其他人家不收,这面子上也不好看,结果家里陶盆里都快泡满了豆腐了,每日吃都吃不完。
这么多豆腐,天气又愈发得热,用水泡个三四天便开始发酸了。
为了不浪费,元香便试着让豆腐自然发酵,又加了盐、酒、米糟和香料,做成了格外下饭的豆腐乳。
家里人吃过之后都特别喜欢,二果三喜甚至每顿饭都要配上一块腐乳吃。
腐乳配饭、腐乳炒菜变着花样的吃腐乳。
想着家里腐乳做得多,她便挑了些装进几个小陶罐里,封好罐口,送去了金凤、何嫂子、宋阿伯和许里长家里。
没想到回馈一个比一个热烈。
尤其是许里长,原先元香送过去的时候他是一脸狐疑,觉得这吃食不仅卖相怪,味道更是怪得很,又大概是不好驳了元香的面子,说了声谢谢就收下了。
没想到还没过上两天,许里长就亲自登门来问元香这腐乳还有没有,想再买几罐回去吃。
“这叫腐乳的第一次闻着味道是有些怪,谁知道越吃越香,拌饭吃更是下饭,我一家老小都抢着吃呢,不吃一口反倒觉得嘴里没滋味的。”
元香见大家伙儿都爱这一口,心中也不禁动了念头,既然这么多人喜欢,那不如试试看,把这腐乳也做成一门生意吧。
偏巧阿蓉姐如今在城里也没有个落脚的去处,她便想着不如在城里开一家腐乳铺子,既能解决积压的豆腐,也能为阿蓉找个安身谋生之地。
想着这些,她看向阿蓉,眼里带着几分认真,“到时候聘你当我的掌柜,怎么样?”
阿蓉怔了怔,仿佛一时没听懂她说的话,嘴微张着,好半晌才低声问:“你是认真的?”
元香点点头:“当然是认真的。”
阿蓉刚要开口,却是一连串的迟疑卡在喉头。
她想拒绝,她怎么能行呢?
做掌柜的,那得是像柳掌柜那样的,大方又伶俐,要管账、招呼客人、能做主意的人。
而她只不过是个连在村里都说不上话的人。
元香看出她的犹疑,“阿蓉姐,我说了我是认真的,你想想金凤姐,想想何嫂子,她们原先也没想过自己能做生意吧?可现在不也都做成了?再看看方才那家油饼铺子,就算是个男人来当掌柜,如今也不是做不下去了?”
“若是你来掌这家铺子,我敢说,至少店里不会脏成那样。”
见阿蓉神色有些松动,她又道:“你现在不用急着答应我,等我下次来宝瓷斋,再来找你。”
第104章
天刚擦黑,驴车哒哒哒地刚停在赵阿婆家的门口,院里便传来一阵奔跑声,“阿姐!阿允哥!你们回来了!”
二果三喜一听见熟悉的动静,立马哒哒哒地蹦了出来,扑到了门前。
元香刚下车,还来不及站稳,他俩就冲过来了,仰着头一脸喜滋滋地看她。
她忍不住笑了出来,柔声问道:“今日都在家干嘛了?”
“跟阿婆一起择菜洗菜了!”
“我还帮着烧火了!”
两人忙不迭地回。
元香笑着弯腰一人揉了揉他们的脑袋。
见壮实也跟在他俩的屁股后面,眼巴巴地看着自己,顺带伸手也摸了摸他的头顶。
今日清早满满一车货进城,如今回来的时候,货卸完,车上几乎空了个净。
两个孩子眼睛时不时地飘向车上唯一的包裹,他俩知道阿姐每次去县城都会给他们带好吃的或者好玩的回来。
元香自然懂得他们的心思,抬手将车上那包袱拿起,眨眨眼笑道:“进屋子再看。”
阿允将驴车牵去一旁,把它安顿好,又抓了把干草喂它,驴子累了一天也辛苦了,才转身跟着他们一同进屋。
“来来来,这个点还没吃饭吧?饭菜我都帮你们留好了,赶紧坐下吃一口。”赵阿婆早听见驴车声,知道他们到了,就先去灶上把饭菜热了。
元香应了声,将手里捧着的包袱放到桌上,小心打开,里头露出一个小巧圆润的陶罐,外头用麻绳层层缠得紧实,罐口还糊着一圈干了的糯米浆封泥,入手还微微发热。
她小心揭开封口,只听“啵”地一声,酒香立时飘散出来,混着糯米的甜气,热腾腾地直往外涌。
仨孩子早就闻见香味了,此时眼睛都亮了,围在桌边,伸长脖子往罐子里张望,眼巴巴的,满脸写着
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