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然是收黄豆时掉落的豆粒发芽了。

    这个理由无比正当。

    陈芝华没法反对。

    叶经年看着陶家村的村长向这边走来,便起身洗手。

    村长到跟前,注意到许多纱布和盆盖着菜,有个锅上还有十多层笼屉,“饭菜都备好了?”

    叶经年:“备了两三样。余下的都切好炸好,只等开席上锅炒。”

    别的厨子也是这样准备。

    又因叶经年的母亲是陶玉村出去的,四舍五入,叶经年是村里的闺女。自家姑娘这么能干,村长很是欣慰,笑着说:“再过两炷香放炮竹。你一炷香后开始炒菜。”

    “听您的。”

    叶经年干净利落地应一声,村长愈发高兴。

    随着村长走远,叶经年叫嫂子把大哥二哥找来。

    金素娥低声问:“待会儿叫他们做菜啊?”

    叶经年:“我放调料看着火候,不会出错。”

    金素娥也希望丈夫早日学成,所以得了这句话就立刻去找人。

    没有叶小妞烧火,陈芝华就到灶台前烧火。

    一炷香后,金素娥给叶经年打下手——递盘子递调料,叶家兄弟一个炒好盛出来,一个继续第二个菜。

    随着六个素菜出去,叶经年叫大哥和二哥把原先做好的荤菜端出来,因为笼屉太高太重,这活叶经年一个人干不了。

    叶经年做白菜炒肉,金素娥继续给她打下手。

    笼屉空出来,大嫂金素娥把陶家昨天做好的炊饼放到汤锅上面温热。

    最后一个荤菜呈上去,叶经年准备做汤,炊饼也热了。

    第一个汤端上去,叶二哥打开笼屉,紧接着兄弟两人往外拿炊饼。

    陶家上菜的人把炊饼接过去,叶经年就叫两个兄长轮流烧汤。

    看着叶经年做菜和亲自掌勺的感觉完全不一样。

    兄弟俩其实是做了三成,硬生生热出一头汗。

    最后一个藕丸汤出去,叶家兄弟二人同时长舒一口气,第一次深刻体会到酒宴的钱来得并不容易。

    叶经年和以往一样,汤和菜都分出来一些。叶经年兄妹几人围着案板吃饭,陶家办事的众人围着小饭桌。

    办事的众人早就想尝尝咸菜扣肉。

    因为扣肉需要过油,叶经年炸肉的时候,别说办事的这些人,就是新郎官都想吃了午饭再去接亲。

    而这道菜也没叫他们失望,肥而不腻,以至于众人边吃边回头打量叶经年,心里一个劲感叹,“原来这姑娘真有两把刷子。”

    随后吃到藕夹,陶家人惊呆了,竟然不是炸藕片!

    叶家兄弟吃到脆脆的藕夹也惊了。

    叶大哥咽下去就低声说:“小妹,咱们冬至就做这个!”

    叶经年:“日后家里的饭菜你和二哥做。大嫂和二嫂负责煮粥和面。”

    兄弟二人想着今日又有百文到账,连连点头,一点也不觉得男人颠勺丢脸。

    饭后,叶经年和嫂子们把锅碗瓢盆收拾干净。

    往常不收拾的。

    这,今日这场宴席不是特殊吗。

    叶经年的便宜舅舅过来正好看到她收拾肉和菜,赶忙说:“待会儿我们收拾。”

    叶经年抬手用纱布把肉盖起来:“好了。我担心落鸟屎。”

    这便宜小舅四下一看,猪肉还剩一个腿和一个完整的猪腿骨及许多五花肉,鸡汤看着还剩两汤盆,比他爹预估的要多,因此对叶经年很是满意,立刻把钱给她。

    叶经年用围裙把钱裹起来,“那我们先走——”

    “等等。你这丫头,急什么。”

    这便宜小舅给叶经年割二斤肉,注意到案板底下有十多节藕,一根根码得十分齐整,又不禁在心里说,这才是办事的人啊。

    递给叶大哥两节藕,“回去炒猪肉。”

    叶经年笑着道一声谢,交代一声笼屉里还有肉,便和兄嫂出去。

    这小舅打开笼屉,正是一份扣肉。

    就在这时他堂弟过来,顺着他的视线看去,“怎么还有一碟?”

    这小舅想想叶经年前些日子的那番言语,“多做一份。以防被狗吃了,或被猫叼走一块,不够六份。不过我以为剩下的她会吃掉。”

    他堂弟道:“叶家姑娘可能认为这一份是完好的就没动。吃饭前她还问我们剩菜剩汤够不够。我们说够了,她就没再做。”

    停顿一下,又说:“剩得也不多。就说那个藕夹,可能只有半份,就这还分给我们一半。”仔细想想,“其他的菜,好像也是做六份半。但凡每份多盛一点,六份就盛完了。这姑娘算得真准啊。”

    这么帮主家节省的,叶经年的便宜小舅还是第一次遇到,不怪她红白喜事做了近十家,没人说她不好。

    就凭她这么懂事,即便清淡的菜做咸了,重口的菜忘记放盐,宾客忍不住抱怨,主家也不会责怪叶经年。

    这便宜小舅不禁说:“都说外甥像舅,她也不像她亲舅啊。”

    他堂弟道:“像我这个舅舅!”

    这便宜小舅朝他身上一下,“端去厨房。”

    ——叶经年的手脚干净,不等于所有人都跟她一样。

    再说叶经年,出了陶玉村,她就把厨具递给二哥,她把钱拿出来,哥嫂一人五十。

    叶经年没有因为两两一家就直接给一百。

    以至于金素娥把叶二哥的五十文拿走,叶二哥就不禁抱怨,“你让我拿一会儿怎么了?这是我辛苦挣的。”

    叶经年:“二嫂,叫他稀罕一会儿。”

    金素娥连她的那份都给他。

    叶经年数一百文,剩下两百文收起来。

    金素娥提醒:“这次能谈到五百文多亏了胡婶子。要是这家人亲自找咱们,咱娘一听说是她娘家人,兴许只准你收两百。”

    叶经年:“胡婶子五十,爹娘五十。不能给他们太多钱。现在吃的肉和油都不用买。我们因为经常出去,家中米面吃得少,他们花不了多少钱。”

    两对夫妻也不希望爹娘手里有太多钱。

    因为一个心疼兄弟,一个心疼妹妹,一旦手头宽裕,肯定忍不住往外借。

    叶大哥便说:“回头就说给咱们五十文。”

    金素娥很意外:“大哥,你竟然敢骗爹娘?”

    叶大哥:“我又不傻!”

    确实!

    叶家没有傻子。

    连话不多的叶小妞也知道跟着姑姑有肉吃。

    叶经年看向大哥:“明儿跟我去外祖母家?”

    难得硬气一次的叶大哥瞬间缩回去。

    金素娥撇撇嘴便表示她去。

    陈芝华:“小妹,外祖母会不会觉得你可以赚钱,用不了多久就可以还给她,因为这一点就把钱借给你啊?”

    叶经年摇头:“有的人心狠,是因为穷闹的,不狠吃不上。那种人不会抢咱家的牛。外祖母就是心眼坏,没把嫁出去的闺女当人。”

    可惜她娘不敢承认这一点。

    陈芝华感觉小姑子说的前者像她祖母。

    以前她回娘家,祖母鼻子不是鼻子,脸不是脸。后来得知她可以赚钱,哪怕还没赚钱也愿意把在大户人家学的手艺交给她。

    也是学做花馍时祖母忍不住说起早年的事,陈芝华才知

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