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哇叽小说www.wajixiaoshuo.com提供的《叶家不养闲人》90-100(第13/15页)
翌日上午，叶经年进城定做几把小刀。
六亩麦子收下来，地税交上去，暂时没什么活，叶经年进城把小刀拿回来。两个兄长一人两把，叶经年自留一把。
叶大哥不明所以：“小妹，你不是应该给我一把大刀吗？”
“这个是雕花用的。”
叶经年随后又说，城里有很多酒楼，要是酒楼的厨子得知给人做席面很赚钱，定会从酒楼出来。
从酒楼出来的厨子比她便宜一半，她在城里的席面生意定会受影响。趁着如今同行之间不用抢，他们把刀工练出来，做的菜色香味俱全，主家觉得贵有贵的道理，别的厨子想抢也抢不走。
这番言语令陈芝华有了危机感。
第二天她就叫叶经年陪她进城买可以吃的颜料。午时左右回来，她早上和的面发起来，便依照自己的想法做面食。
金素娥原本以为她做花饼，结果越看越不对。
——陈芝华先用绿色面团做出许多树叶形状的饼，再把这些饼放一起，盘成一个圆盘，又用红色的花做了许多牡丹，放在树叶上方。
到了这里还没完。
陈芝华用黄色的面做个葫芦，葫芦寓意着福禄双全吉祥如意。
葫芦做好，陈芝华就放在牡丹中间，又在葫芦下方大肚子上贴几个小鸟小花，还叫叶经年用红色的面给她拼个“福”字，贴在葫芦上方。
金素娥不由得想起大嫂第一次做寿桃，就是一个大桃子。
要是寿桃换成今天这个，只是这一样也值三百文啊。
叶小妞没意识到她娘的这盘面有什么特别，觉得跟她在树下用泥搭屋子没两样。
半个时辰后，大葫芦出锅，叶小妞惊得哇哇叫。
东西两边邻居因为天热还没做饭，此时都在门外树下乘凉闲聊。听到叶小妞的惊呼，几人忍不住好奇进来看看。
走到院中就看到放在堂屋桌上的葫芦。
西边邻居嫂子不禁问：“不年不节，咋想起来买这个啊。”
走近一看，哪里是买的，分明是用面做的，隐隐还能闻到面香。
叶小妞不禁显摆：“我娘做的！”
胡婶子惊叹：“小妞她娘，你做面食的手艺这么好？”
陈芝华被夸的不好意思：“我也没想到能做成。”
邻居大哥不禁问：“今儿是第一次做？你你这到城里开个店只做这个也能赚到钱！”
陈芝华摇摇头：“哪有那么多过寿的啊。”
邻居嫂子说可以挑过年的时候做好了拿出去卖。
城里有钱人多，肯定想买几个孝敬长辈。
陈芝华看向叶经年，希望她拿主意。
叶经年：“可以做十来个试试。卖不出去留咱们慢慢吃。反正冬天冷，可以放十天半月。”
胡婶子点点头，愈发羡慕她有一双巧手。
邻居嫂子看向陈芝华，欲言又止。
叶经年不经意间瞥到这一点，感觉她想同大嫂学。但叶经年不希望大嫂教给外人。
看到面食，叶经年有个主意，道：“其实做这个没有卖饼赚钱。”
几人瞬间把视线转向她。
叶经年：“胡饼啊。”
实则她心里想的是长安哪能没有肉夹馍。
胡婶子摇头：“这个不行。城里有很多推车卖胡饼。”
叶经年：“听说如今东城用猪肉做菜的多，西城反倒不多？”
胡婶子时常进城卖鸡蛋卖菜，倒是听人说过酒楼的事，“也不是不多。听说有些厨子做不好，腥味重。”
叶经年：“没人用胡饼夹肉吧？”
胡婶子仔细想想：“西市兴许有，就是我没见着。东市多。我听在仁和楼做事的大侄子说过。仁和楼好像有你说的这个馍。可惜咱不知道咋做的。”
叶经年看向大嫂：“我会啊。我教你做馍夹肉？像这几日没什么生意，你跟大哥进城去卖？”
陈芝华如今也意识到技多不压身，便立刻答应下来。
邻居嫂子这次开口了，“年丫头，我们能不能跟你学学？你们做席面的时候，我们去城里试试？”
叶经年点头：“你们和大嫂一起也可以。西城那么大，咱们村的人都过去也不会互抢生意。”
陈芝华正在心里腹诽，咋啥事都想掺和一脚。
闻言陈芝华想起西市店铺林立，几千家，照看铺子的人至少有五千。即便只有一百人找她买饼，她也忙不过来。
西市从早到晚都有客人，算上这些客人，她和胡婶子以及西边邻居支三个摊子也不一定忙得过来。
陈芝华脸上有了笑意：“小妹说的是。咱们一块相互也有个照应。”
叶大哥附和道不会被城里的恶霸欺负。
叶经年看一眼胡婶，又转向邻居嫂子，“一家出面一家出猪肉，我家出猪油、柴火和卤肉料，明日上午在我家做？”
几人没有异议。
胡婶子就说她去买肉。西边邻居嫂子问需要多少面。叶经年扫一圈所有人，道咱们三家这些人，总要一人一个吧。
邻居嫂子想想也有道理。在叶经年家中忙活一通，总不能她吃陶三娘看着。再说了，也不能叶家人吃得喷香，叫她公婆干看着。
翌日上午，两家人拎着面和肉到叶经年家。叶经年早上泡了老面，一边教几人和面一边提醒：“馍夹肉的馍用的是半发面。”
胡婶子惊呼：“怪不得西市没几家卖这个的。这谁能想到啊。”
叶经年找到二嫂，叫二嫂把肉卤上。
金素娥不禁问：“用哪些料？”
叶经年：“八角、花椒那些都放点，再放点酱油和冰糖。你放的时候算一下需要多少钱。我再算一下面和肉多少钱。回头看看做出几个，就知道一个多少钱。”
胡婶子：“年丫头，我去把小兰喊过来，叫她用毛笔记下来，回头叫她用算盘算账。”
邻居嫂子闻言也叫婆婆把她的一对儿女薅过来，扬言算不准不许吃！
叶经年叫她娘把鏊子刷干净。
西边邻居嫂子问：“用鏊子啊？”
叶经年点头：“你家有没有带盖的鏊子？也拿过来。等一下就在院里烙饼。要是去城里卖饼，就找人做个泥炉子，用石炭烙饼。”
邻居大哥回家找鏊子。他爹觉得做饼是女人的活就没进来，在路边树下同人闲聊。看到儿子拎着鏊子，他爹走过来，小声问：“好了？”
邻居大哥：“快了。”
他爹又问这事成不成。
邻居大哥：“说实话，年丫头就差把钱递到咱手里。这要是不成，咱家就不是做买卖的料，老老实实去给人家做事吧。”
说完他就去叶经年家。
约莫过了一炷香，叶经年做饼。不过叶经年只做三个就叫大嫂、胡婶子、邻居嫂子和她女儿以及叶小兰轮流上手。
叶小妞爱热闹，一看这么多人做饼，她跃跃欲试，主动问：“我呢？”
叶经年一愣，注意到她很想做，“小兰，给小妞留两个，做的好不好都叫她自己吃。”
叶小妞拿出做泥人的认真态度来做饼。
烙饼这手艺，村里女人几乎都会，不需要叶经年指点。叶经年去掐一把莴苣嫩叶和芫荽，洗干净就就在太阳下晾去水分。
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