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哇叽小说www.wajixiaoshuo.com提供的《极品一家在九零开饭馆》100-110(第9/13页)
猪肚切成细条，吃着弹滑软糯，筒骨上的肉也已经被炖得松散，都用不上牙齿，舌头轻轻一卷，那肉就脱落下来，还有筒骨里面的骨髓也很好吃，用力一吸，里头丰腴油润的膏状物就落在舌尖上。
汤里还放了枸杞跟红枣，就连泡得膨胀的红枣吃起来也是别有一番滋味。
吃过里面的东西，此时鲜汤的温度也稍微降下去些，这时候就能捧起来喝。
这汤才是精华中的精华，鸡汤的鲜美和浓郁的骨香融合得彻底，还有红枣带来的一缕甜味，现在天气冷来这么一碗汤，喝起来又踏实又舒服。
表弟排着队，终于也买到一碗，他仰头喝了一口猪肚筒骨煲鸡汤，原本只是抱着想尝尝的想法，结果没想到一喝上就完全停不下来。
他端着碗，连喝带吃的，眨眼的功夫就喝完一整碗。
猪肚又嫩又脆，褶皱都存着汤汁，排骨带着一点脂香，里面的鸡肉一吃就知道是新鲜的鸡，皮爽肉嫩，口感紧实美味。
表弟实在是意犹未尽，想再去买一碗时，却听见毛仔说：“没有了没有了，今天的汤卖完了。”
他颇为遗憾，唉，这汤是真好喝，可惜店面太小了，人手不足，煮的汤也不够卖，要是换成顺景隆那样的规模……等等！
想到这里，表弟终于回忆起自己过来是有正事的，他得来打探叶氏饭馆的情况呀！
店里没买到猪肚汤的顾客，就改买店里其他菜品，点酸辣粉的居多，大概因为跟猪肚汤一样，都带着汤水，特别适合天冷吃吧。
酸辣粉卖相红艳刺激，闻着也是酸香鲜辣，热腾酸辣的汤汁挂在滑溜粗圆的红薯粉条上，大家吃得嘴巴红彤彤的，额头也冒出细细汗水。
表弟看着都想吃酸辣粉，不过他刚刚喝过猪肚汤，怕再喝带汤的粉，到时候肚子走起来晃晃荡荡的，全是汤水，所以就改要别的。
他最后点了一份卤肉饭，紧接着眼疾手快地抢到一个刚空出来的位置，他边吃边问前面的老头：“阿叔，看你的样子，你经常在这里吃饭啊？”
表弟对面正是刘大爷，刘大爷今天来得早，还没开门就在外头蹲着，他喝着温润的汤水，心情颇好：“是啊，这饭店的东西好吃，我们住周围的人，经常都来这里吃饭。”
“确实香啊，”表弟吃着卤味饭，赞不绝口，好在他还有一丝理智在，没有忘记自己的正事，“这家店是谁开的呀？是不是那个人？”
表弟指着厨房里的叶大翔，他在厨房各种忙活，最像主厨。
这些小店，一般主厨就是老板了。
“你问这个做什么？”刘大爷略带警惕。
表弟笑着说：“没什么没什么，我就是想知道什么人，居然能做出那么好吃的卤味饭。”还有刚刚那碗猪肚汤也是相当美味。
刘大爷看了看表弟面前的卤味饭：“这卤味饭确实是他做的，不过是他女儿教他的，店里这些饭菜，也都是他女儿研究出来的，以前有人说做饭是讲天赋的，我还不信，想着来来去去不就那几样食材吗，按照同一个步骤，做出来的味道能有多大差别？现在才知道，不一样，真是不一样。”
刘大爷越说越感慨，这里的不一样差距还不小，那是天和地的差别。
虽然现在叶大翔做卤味越来越厉害，但像刘大爷这种吃过叶从溪做的卤味的人，还是能感觉到有些不同，就总感觉少了点灵魂。
“他女儿？那个小姑娘？”表弟这下真是震惊到了，他本来以为叶大翔是主厨，没想到是那个年纪轻轻，一脸学生气的小孩是主厨，“那，那这店面是他的吗？”
刘大爷摇摇头：“不是啊，租的，不过他位置挺好的，客人过来也方便。”
表弟应和：“确实确实。”
……
一番套话后，表弟回去找自己表哥，领班将他带到负责人面前，将打听回来的消息一五一十地告诉负责人马英明。
“生意确实好，做的东西也好吃。”表弟说。
马英明看着一脸回味的表弟：“有多好吃？”
提到这个，表弟声音都扬高起来，表情带着陶醉：“那是我喝过最美味的汤，猪肚一点都不腥，还有鸡肉跟猪骨都特别好吃，就是太少了，要是能多点就……”
表弟的声音在马英明凝视下渐渐变轻，他赶紧转口拍马屁；“当然啊，就一小店，肯定比不上咱们这大酒楼的出品。”
马英明冷笑一声。
什么比不上？瞧这样子是直接把他们顺景隆都给比下去了。
看来对方确实有点功夫的。
“马总，你说我们要不要找点人去闹事，让他们干不下去？”领班压低声音。
“食懵你啊？没听到你表弟说店里生意好，街坊邻居都经常去吃？你还找人去搞事，别最后被顾客打了！”马英明嫌弃地看他一眼，“既然店里做菜的年纪不大，倒是好忽悠，开高点的工资将人挖过来就是了。”
就一个小混混家庭，没什么根基背景，不如直接收买过来，只要钱到位，难道她还会不愿意？
……
叶从溪还不知道有人想要挖自己，她早上煲完汤，就回家里写作业看书，一直到下午才过来。
今天没有私宴的单子，搞得她手有点痒，但店里卤味什么的都做完了，也没她能插手的份，她只好抽过一张纸在上面边想边写一些菜品，假装自己做了过过瘾。
这时，一个人走过来。
“小叶老板，”对方笑着说，“不知道你最近有没有空呢？”
“怎么了？”叶从溪问。
“是这样的，我是玩具厂那边的，今年厂里收益不错，所以我想在放假之前给厂里的大家搞点福利。”
“是要在我们这边订盒饭吗？”叶从溪想到电子厂的主管好像也搞过，她组里业绩一好，就会来店里订盒饭请客。
第108章 108
玩具厂年会
“不不不, 不是订盒饭，我们是想请你到厂里去做，主要做什么就你来决定。”玩具厂的负责人魏珍不忘提醒一句, “应该会八十多个人参加。”
八十多个人，如果做私宴那样的正餐，那肯定做不过来, 毕竟她现在不像以前那样有个厨师团队。
叶从溪想了想：“做什么吃的有要求吗？做小吃行不行？”
“没错, 就是小吃, 也不是什么很正式的场合，就是希望能来点给大家解解馋, 增添气氛的美食。”魏珍说, “像之前店里卖的鼎了粿那样的就行。”
魏珍也是叶氏饭馆的忠实粉丝，几乎天天来, 店里有什么好吃的她都知道。
“明白了，那就弄点甜品，然后弄点喝的, 再弄点炸的, 弄点烤的。”叶从溪点点头，就类似聚会那样的氛围嘛, 那不需要正餐，弄点香喷喷的零嘴吃正正好。
“可以可以。”魏珍听着这几种做法, 口水完全忍不住疯狂分泌。
弄弄弄！大弄特弄！
玩具厂的年会定在下个星期三。
叶从溪盘算下时间, 感觉来得及，第二天就先去买了笋回来腌上, 等到年会那天正好可以来做螺蛳粉。
她都决定好了, 吃的就做螺蛳粉, 炸的就做八珍童子鸡, 再来点炸平菇炸豆干，然后来个铁板鱿鱼，再烤个蜜汁猪肋骨，然后再调个饮品。
各种吃法的都有，应该能满足年会上那么多人的口味。
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