您现在阅读的是
哇叽小说www.wajixiaoshuo.com提供的《极品一家在九零开饭馆》120-130(第5/25页)
不是小叶老板来啦。”
毛奶奶腿脚不太好，现在毛仔赚钱了，把屋子的墙刷白，买了新家具，还给毛奶奶弄个最贵的助行器，两只手都能撑着的，比单只的拐杖还要方便安全。
这价格可不便宜，毛奶奶最近就喜欢到处转转，引来其他老人的羡慕。
“是我呀，奶奶，新年快乐。”叶从溪把红包递过去。
叶大翔也给毛仔发了个红包。
毛仔收下了，但毛奶奶直说不要不要，紧接着又给叶从溪也发红包，还想把原来的红包还回去。
叶从溪撒腿就跑：“奶奶，我们走啦，要去找天宝哥。”
毛仔闻言眼睛亮起：“溪姐，我是第一个收到你们红包的吗？”
叶从溪：“对啊。”
毛仔嘿嘿嘿，他就知道，他是最受宠的！
三轮车嗖嗖嗖往前开。
林秋娇说：“我们这样好像电影里的圣诞老人哦。”
叶从溪：“我们是红包老人。”
圣诞老人是骑着麋鹿去送圣诞礼物的。
红包老人是坐着三轮车去送红包的。
没毛病！
红包老人们送完红包回来，洗漱完直接倒头就睡。
翌日，早上，大年三十，早餐是叶大翔拿手的土豆丝饼，配上牛奶。
吃完早餐，就要出去买东西啦。
今年的菜市场那叫一个人挤人。
叶大翔将三轮车停在一个认识的店家门口，不然放外面保安根本管不过来，不知道谁就顺手给骑走了。
“买什么呀？”叶从溪一手拉着她妈一手拉着她爸，摇摇晃晃，左看右看。
叶大翔表情严肃：“我看见一个必须买的东西。”
叶从溪：“？？”
五分钟后，一家三口全都表情严肃地搬着一些烟花沙炮回来，把东西放三轮车上。
烟花沙炮确实必须买，给过年增加一点氛围！
“晚上我们去蕉田那边玩。”叶大翔说。
蕉田距离这里不远不近，以前是种蕉的，现在什么都不种了，光秃秃的一片土地，啥都没有，周边也没人，放烟花安全，也不吵人。
“好的好的。”叶从溪也兴奋搓手。
买完娱乐必备的烟花，接下来就要认真思考年夜饭吃什么了。
林秋娇从背后抱着自己女儿：“反正不要吃很多道菜。”
她知道过年通常要吃很多菜，也知道女儿做菜好吃，但平时开店的时候就很忙，现在休息了她不想要女儿做饭。
林秋娇还提出年夜饭让叶大翔做。
“不行，老爸这手艺还得练，妈妈，我知道你是舍不得我那么辛苦，其实还好，我真的很喜欢做菜……”这下轮到叶从溪拒绝了，过年那么重要的日子，她想要吃一顿非常完美的年夜饭。
“妈妈，那我们今天就弄个简单又丰盛的，打火锅怎么样？”叶从溪看着林秋娇的脸色，就像警长蹭她一样，此时她也蹭了蹭林秋娇。
火锅食材多，足够丰富，想吃什么自己去烫就好，简单方便。
林秋娇想了想，点头：“可以可以。”
叶从溪想着她爸妈一个喜欢清淡的，一个喜欢辣的，干脆弄个鸳鸯锅，买好做火锅的材料，又买了做咸水角跟油角仔的食材。
回到家，叶大翔跟林秋娇在清洗火锅的食材。
叶从溪将梅头肉、香菇、萝卜干、虾米都切成小粒，韭菜也是切成小小一段。
等锅烧热后，韭菜端开放到一边，剩下的全倒入锅里翻炒，接着下入调味料，最后倒入泡香菇用的水，合上锅盖闷几分钟。
趁着这个时间，叶从溪顺手把做咸水角要用的面团做好。
糯米粉跟澄面加开水揉开，又放入白糖跟猪油搅拌均匀放在一边备用。
林秋娇正在洗毛肚，看着面团白白嫩嫩：“这看着好好吃啊，颜色也漂亮，像珍珠一样。”
“现在还不能吃呢，”叶从溪笑着把炒好的料拿出来，“不过等下炸出来就不是白色了，变成金子的颜色。”
等炒好的馅料放凉了，再把韭菜碎放进去搅拌。
叶从溪给爸妈展示怎么包咸水角：“其实就跟包饺子差不多。”
叶大翔跟林秋娇学会了，他们就负责包，叶从溪将包好咸水饺下锅炸。
炸到金黄均匀的咸水角表面覆着一层均匀的小油泡，虽然现在不是珍珠的颜色，但有些酒楼也会因为这小泡给咸水角起个珍珠咸水角的名。
珍珠两个字加上去，价格就能贵一点了。
炸好的咸水角酥脆饱满，弧度也是圆润可爱，逐一捞起来，等稍微凉点些不会把嘴皮烫破，三人就站在灶台边拿起来吃。
一口下去，被咬开的内里冒咸鲜的热气，露出里面湿润丰富的馅料。
梅头肉丁肥瘦相间，香菇鲜气十足，橙红色的虾米颇有海产风味，萝卜干清脆可口，还有那韭菜是等馅料放凉才下去的，这会儿依旧保持翠绿的色泽。
“唉哟，里面还有汁。”林秋娇因为吃太快，吃太急，几乎让里头的汁水漏出来。
“咸水角就是要有汁才香。”所以叶从溪给馅料收汁的时候特意没收干，油润的汁水微微浸润了咸水角软糯的面皮。
“确实好吃，”林秋娇点点头，声音含糊，“我记得还有一种也是跟这个一样是饺子形状的，也是炸的，但里面是糖，我忘记叫什么了……”
她以前从来没有自己做过，都是在菜市场买的，站在柜台前跟老板指着说要这个要那个，连名字都没印象。
叶大翔听林秋娇这么一说，倒是知道她说什么：“油角仔是吧，里面有花生有糖的那种。”
林秋娇点点头：“对对对。”
叶从溪：“我也买材料，可以做这个。”
叶从溪不但准备有花生跟白糖，她还准备了黑芝麻白芝麻，还有一点椰蓉，配料多多，吃着更香。
做油角仔的面团里加了鸡蛋，揉成团时候就是漂亮的黄色，加上馅料，包饺子那样捏好换边，下锅一炸，从卖相来看比咸水角更加金黄。
叶从溪将炸好的油角仔捞起，递到林秋娇面前：“妈妈，你试试，小心烫。”
油角仔像圆圆鼓鼓的月亮，林秋娇用纸巾隔热捏起一个，牙齿咬下去，伴随咔擦一声，热乎乎的香气没了遮挡，汹涌地朝她鼻子钻去。
花生与芝麻的油焦、椰蓉的奶香，白糖的沙沙甜润都一起涌了出来，又因为外皮加有鸡蛋猪油，那滋味更香更浓，也完美地降低了馅料的甜味。
等把有馅料的地方吃完，仰起头，将手心里碎下来的那点渣渣酥皮全部倒入嘴里，林秋娇连连点头：“小溪做的比菜市场卖的好吃多了！”
菜市场那家生意也很好，买的人多，林秋娇以前去买，因为手指的动作慢了，还被老板嫌弃地说过。
哼，现在她女儿也会做了！她不用去看别人的脸色买！
“那肯定，”叶大翔也骄傲，“小溪做的料又多，而且我们自己家的油那都是好油来的。”
叶从溪把张阿婆家的盘子拿出来，装上满满的咸水角跟油角仔，又怕弄到灰，外面还套个袋子。
“爸爸，你把这个给张阿婆送过去吧。”
“行。”叶大翔顺手就接过来，他哒哒哒下楼。
今
-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）