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90-100
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谢瑜,把肉处理干净。谢将军,朕今日,便尝尝你的手艺。”

    “末将……遵旨!”谢昭深吸一口气,抱拳领命。

    他瞪了喜笑颜开的谢瑜一眼,后者早已一溜烟跑去拖鹿了。

    很快,后院空地上便架起了一个简易的石灶,干柴噼啪作响,燃起熊熊火焰。

    谢瑜手脚麻利地将一大块最肥美的鹿后腿肉分割好,用清水反复冲洗,又找来粗盐和一些常见的茱萸、野葱备用。

    谢昭褪去甲胄,只着一身中衣,挽起袖子。

    他先是用刀尖在厚实的鹿肉上细细划出花刀,抹上粗盐,用力揉搓,让盐分渗入。

    接着,他将捣碎的花椒、茱萸粉末和切碎的野葱混合,仔细地涂在刀痕表面。

    太生微坐在廊下的石凳上,静静地看着。

    跳跃的火光在他眼眸中投下明明灭灭的光影。

    谢瑜则像个殷勤的小厮,围着火堆和哥哥打转,一会儿递香料,一会儿扇风,嘴里还不停地念叨着“火大了点”、“这边还没烤到”,换来谢昭不耐烦的呵斥:“闭嘴!一边待着去!”

    浓郁的肉香渐渐弥漫开来,盖过了空气中的血腥味。

    油脂滴落在炭火上,发出“滋滋”的诱人声响,腾起阵阵青烟。

    鹿肉表面在谢昭的不断翻烤下,呈现出诱人的金黄色,边缘卷曲焦脆,浓郁的香料气息混着肉香,霸道地钻进每个人的鼻腔。

    谢瑜早已馋得直咽口水,眼巴巴地盯着那块越来越诱人的烤肉,肚子不争气地咕咕叫起来。

    终于,谢昭用匕首在肉最厚的地方扎了一下,见汁水清澈,肉色粉嫩,便知火候已到。

    他利落地将烤好的鹿腿肉从火上取下,放在一块洗净的石板上。

    “陛下,请。”谢昭用匕首切下最外层烤得焦香酥脆、内里却依旧饱含汁水的一块,恭敬地呈给太生微。

    太生微接过。肉块入手滚烫,香气扑鼻。

    他吹了吹,小心地咬了一口。

    瞬间,外皮的酥脆与内里的柔嫩在口中形成绝妙对比。

    粗盐咸鲜,却完美衬托出鹿肉本身的野性醇香,花椒的麻、茱萸的辣、野葱的辛,层层递进,非但没有掩盖鹿肉的本味,反而升华。

    滚烫的肉汁在口中迸溅,带着几分山野的粗犷。

    饶是太生微尝遍珍馐,此刻眼中也不由得闪过几分惊艳。

    “好。”他咽下口中食物,只吐出一个字,却带着毫不掩饰的赞许。

    谢昭紧绷的嘴角几不可察地放松了一丝。

    谢瑜早已迫不及待地切下一大块,烫得龇牙咧嘴也舍不得吐,一边哈气一边含糊不清地赞道:“哥!绝了!还是那个味儿!香死我了!”——

    作者有话说:谢瑜其实是我想吃

    但是……我哥百分百不会给我烤了

    第100章

    谢瑜正高兴地撕扯着烤得焦香四溢的鹿肉, 烫得龇牙咧嘴也舍不得撒手,嘴角沾满了油光。他刚想再吹嘘两句自己追猎的英姿,一抬眼, 就撞上了他哥谢昭那双沉静无波的眼睛。

    谢瑜心头猛地一跳, 瞬间想起自己擅离职守跑去打猎的事。

    他立刻像被捏住脖子的鸭子,讪讪地笑了笑, 缩了缩脖子,把后面的话咽了回去,埋头专心对付手里的肉,只敢用眼角余光偷偷瞟着谢昭和陛下。

    太生微将这对兄弟的小动作尽收眼底,唇角几不可察地弯了一下。

    他慢条斯理地又切下一小块鹿肉,肉质紧实弹牙,带着野性的醇香和恰到好处的辛麻,确实难得。

    只是连续吃了好几块, 喉咙里难免有些干涩。

    他端起手边的粗陶碗, 里面是谢瑜刚才殷勤倒上的凉白水。

    水很清澈, 带着井水的微凉, 解渴是够了, 但此刻入口,却总觉得少了点什么。

    太生微莫名想起来葡萄酒……

    “使者带来的葡萄酒, 听库尔班描述, 色如琥珀,香醇甘冽。尉迟归更是说, 龟兹的葡萄园, 挂果时如玛瑙垂坠,甜如蜜糖。”

    他顿了顿,声音里带着一丝连自己都未曾察觉的、近乎怀念的恍惚, “葡萄……朕倒是许久未曾尝过了。记得小时候在河内,有西域行商带来过一小串,紫得发黑,皮薄肉厚,咬下去汁水四溢,那滋味……”

    他话未说完,却停住了。

    舌尖仿佛真的回味起那久远而模糊的清甜,但仔细一想,又觉得那记忆缥缈得如同隔世。

    自从来到这个世界,从河内到司州,再到凉州、并州,戎马倥偬,案牍劳形,别说葡萄,连寻常水果都成了奢侈。

    他上辈子最爱吃的水果就是葡萄,尤其是那种无籽的、饱满多汁的巨峰葡萄,如今却连葡萄是什么味道都快要忘记了。一丝难以言喻的怅惘,悄然掠过心头。

    谢昭闻言立刻接口,声音带着一丝不易察觉的宽慰:“陛下,西域使者所献葡萄酒,已妥善封存于行营库房。库尔班言,待秋日葡萄成熟,定会精选最上等佳酿,快马送入长安。至于鲜果……路途遥远,恐难保鲜。不过,尉迟归提及,龟兹有秘法,可制葡萄干,虽不及鲜果多汁,却也别有一番风味,更易保存。”

    太生微点了点头,心思却并未完全在葡萄上。他放下水碗,目光重新聚焦在谢昭身上:“葡萄美酒,终究是锦上添花。倒是他们带来的另一样东西,朕更感兴趣。”

    谢昭心领神会,立刻道:“陛下所指,可是那‘白叠子’?”

    “正是。”太生微眼中闪过一丝锐利的光芒,“此物……与我中原所产木棉,差异甚大。库尔班献上的白叠子,其絮洁白如雪,触手温软,纤维细长且坚韧。尉迟归言,此物在西域,不仅可纺线织布,更可填充被褥、冬衣,御寒之效远胜丝麻,且不似皮裘沉重。若能在中原推广,于民生大有裨益。”

    他顿了顿,眉头微蹙,“只是……如何将西域这‘白叠子’变为我大雍百姓可用之物?其种植、采摘、去籽、纺纱、织布……皆需摸索。朕虽知其好,却苦无良策改良推广。”

    他前世并非农学或纺织专家,对棉花的改良历程只有模糊印象,知道黄道婆革新了纺织工具,但具体细节却毫无头绪。

    谢昭闻言,眼中闪过一丝光亮,上前半步,低声道:“陛下,此事……何娘子或许能解陛下之忧。”

    “哦?”太生微挑眉,看向谢昭。

    “末将前日收到姑臧崔相转来的信报。”谢昭解释道,“何娘子本已准备启程前往长安,说是要协助整饬内府织造。但西域使者带来的白叠子送至姑臧后,她一见之下便如获至宝,立刻改变了行程,日夜钻研此物。”

    谢昭的语气带着一丝敬佩:“据崔相信中所言,何娘子言道,西域此棉,绒长且韧,远胜我中原木棉。她想尝试将其与本地棉种杂交,并着手改良纺具。她言及,去籽乃第一难关。中原旧法,用手剥或木棍敲打,费时费力,且易伤棉绒。何娘子观西域带来之轧棉工具雏形,正苦思改进之法,欲造一轧车,以木辊相轧,去籽净而棉不损。”

    太生微听得眼中异彩连连。

    轧车不就是类似轧棉机的雏形吗?

    何琴竟能凭经验和观察想到这一步!

    谢昭继续道:“此外,纺纱亦是关键。何娘子言,旧式单锭纺车,效率低下。她欲仿制西域所见多锭纺车,并加以改进,使其能同时纺两锭甚至更多,大幅提升

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