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知道,五郎少爷喜欢银子,到时候您就包个金元宝当生辰礼,保管最合心意。”

    柴景之虽觉好笑,但底细一想,丰儿说的还真在理儿,五郎可不就是活脱脱一个小财迷吗,自然不能送金元宝,好在还有好几个月呢,也不用着急。

    而五娘下山回到花溪巷,一进院冬儿便告诉她,明儿二夫人要来,冬儿说的二夫人自然是舅老爷的二房,白承远的亲娘。

    五娘想起叶叔两口子跟来顺儿如今住在旁边,便去了旁边的书房,白承远一见她便问:“事情可办成了?”

    五娘摇头:“办是办了,成不成的还得往后看。”反正饵料是下去了,鱼儿上不上钩就得看那位前首辅大人,如今的书院山长想不想得的开了。

    透过书房的窗子见外面管事正指挥着人往各处挂红绸子不禁道:“这是要办喜事不成?”

    白承远摇头:“什么办喜事,是给我过生辰。”

    五娘:“二表哥的生辰要到了吗?”

    薛妈妈正好端茶进来,听见这话笑道:“我家少爷是四月初四的生辰,二郎少爷是初六,就差两天呢,二夫人说过生辰就得热热闹闹的,以往在祁州府里,从三月就开始准备了,今年来了清水镇,不能像府里那么讲究,好歹挂个红绸子,瞧着也喜兴。”

    原来是二表哥过生日,难怪二夫人会来,正琢磨着怎么说叶叔几人的事,便听白承远道:“你不用担心,母亲不会过问叶掌柜他们住在这儿的事,她只是来给我过个生辰便回祁州城,纵是姑父也管不到我院里。”

    五娘很是感动:“等铺子开了,我一定好好谢二表哥。”

    白承远道:“不用等铺子开张,只要你送一份生辰礼便当谢过了可好?”

    五娘道:“这个容易,二表哥想要什么生辰礼?”

    白承远:“我想要你上次说的那个生日蛋糕。”

    五娘真想把自己的嘴缝上,怎么就这么没把门儿的呢,这就是太熟的弊端,天天在一块儿待着,说话也就不过脑子了,张口就来,结果就是说了一些乱七八糟有的没的,偏偏二表哥记性好,记住了还不算,赶在这当口说出来,自己不答应都不行。

    五娘在脑子里想了一下蛋糕的做法,有阵子自己捣鼓过这些,为此还买了不少烘焙用的模具,但那时候简单啊,只要按照视频上教的步骤,调好面糊倒入模具,放进烤箱就成了,就算自己记得步骤,可没设备啊。

    白承远见她面有难色遂道:“要是你忘了怎么做,换成别的也成。”说是这么说,语气别提多失落了,这么善解人意的表哥,帮过自己这么多,就要个生日蛋糕还不答应,真有点说不过去。

    而且,法子总比困难多,没有烤箱总有蒸锅吧,不能烤就蒸呗,反正二表哥又没见过生日蛋糕,自己做成什么样儿都没事儿。

    想到此,便道:“不用换,今天就做。”

    白承远愣了一下:“可是后儿才是初四呢。”

    五娘有些不好意思:“毕竟好多年不做了,今天先练练手,等到后儿你正经过生日的时候,说不准就能做好了。”

    白承远疑惑:“好多年不做了?”

    五娘含糊道:“反正,今天先试试。”说着就往灶房去了,白承远好奇的跟了过去。

    二夫人已经吩咐下了,只要二少爷高兴,他想做什么就做什么,故此,薛妈妈一见两人去了灶房,不仅没拦着,还交代厨娘让帮忙的时候就帮忙,不让帮忙就在旁边候着,不许多话。

    厨娘充分领会了薛妈妈的意思,就算两位少爷把灶房点了,也不干自己的事,她就预备好东西,然后在旁边看着就成。

    有薛妈妈的纵容,五娘敞开了一通折腾,先做了个简易版的,就是把面粉,鸡蛋,牛乳,糖霜,都弄一块儿一通搅合,倒在盆里就上了蒸锅,蒸了足足三刻钟开锅,别说看着还挺像那么回事,承远已经伸手捏了一小块儿放到嘴里,五娘没勇气尝,就眼巴巴盯着他问:“怎么样?”

    承远点头:“原来这就是生日蛋糕,真好吃。”

    第75章做成了

    五娘听了,也捏了一块放在嘴里,只能说不难吃,但跟自己记忆中的蛋糕没法比,味道口感都不对。又仔细回忆了一下流程,重做了一次,依旧不成功。

    五娘有些泄气,便想跟二表哥商量商量是不是换个生日礼物,这生日蛋糕比她想象的更有难度,谁想一回头却见二表哥正举着一大块吃的香甜,吃完了还要去拿,五娘急忙道:“别吃了。”

    承远疑惑的看着她:“为什么不吃?”

    五娘挠挠头:“我的方法不对,这不是生日蛋糕。”

    承远:“可我觉着挺好吃的。”说着又拿了一块,为了证明他没骗五娘,狠狠咬了一大口。

    五娘抢了过来放到一边:“你都吃一大块了,再吃就耽误正经饭了。”两人几乎天天在一起用饭,他什么饭量,五娘能不清楚吗,实话说,二表哥的饭量连自己的三分之一都没有,完全就是小鸟胃,真把两块死实死实的蛋糕吃下去,别说午饭,估摸晚上饭都省了。

    承远觑着她的神色道:“真挺好吃的。”

    五娘摇头:“这不是好吃不好吃的事儿,是根本不是我要的蛋糕。”

    承远:“那你说说哪儿不对了?”

    五娘:“哪儿都不对。”

    承远:“我虽然没吃过你说的生日蛋糕,但吃过桂花糕,你做的这个比桂花糕好吃。”

    桂花糕?五娘眼睛一亮,对啊,桂花糕跟生日蛋糕都是糕,做法也应该差不多吧,想到此看向门边儿上候着打下手的厨娘:“妈妈可会做桂花糕?”

    其实刚才五娘折腾的时候,厨娘就想说了,这做法瞧着不打对头,可一个是自己也没吃过生日蛋糕,怎么知道人五郎少爷做的不对呢,再一个薛妈妈也吩咐了,不让她多话,故此,一直忍着,这会儿五娘问了才点头道:“会做,跟着师傅学做糕点的时候,第一个学的便是桂花糕。”

    五娘:“那你跟我说说怎么做桂花糕?”

    厨娘把做桂花糕的方法说了一遍,说的很细致,说完看了看桌上失败的生日蛋糕道:“但桂花糕是米面,少爷做的生日蛋糕是用白面,米面本来就松散,蒸出来也软乎,用面的话,没米粉细粉儿,得过两遍细萝才行。”

    厨娘一句话提醒了五娘,是啊,自己怎么把这个步骤给忘了,面粉是要过萝之后变成低筋面粉才能做蛋糕,怪不得自己刚蒸出来的一点儿不松软呢,原来差了一个关键步骤。

    于是重新取了面粉过了细萝,放到一边,这次五娘学聪明了,接着问厨娘:“妈妈看我这做法还有哪里不妥?”

    厨娘不敢说,支吾道:“妇人见识小,都没听少爷要做的生日蛋糕,做法就更不晓得了。”

    五娘:“我知道你没做过,这么说吧,如果这些交给你,会怎么做?”

    厨娘这才道:“如果是我的话,会把鸡蛋的蛋清蛋白分开打发了再兑到面粉里上锅蒸。”

    五娘高兴的一拍手:“对,对,是得打发了,我怎么给忘了。”她是高兴了,却忘了刚萝了面,手上沾的都是面粉,一拍,扑腾的满头满脸都是,那样子滑稽非常,惹得二表哥笑的不行,他这一笑,又勾起了咳嗽,偏偏这里是灶房,手边没梨汤,只能给他倒碗温乎水先压压。

    好在,现在不像以前咳的那么厉害了,几口温水下去真压住了,五娘道:“让你笑话我,看遭报应了吧。”

    承远看着她一脸的面

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