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哇叽小说www.wajixiaoshuo.com提供的《甜水井胡同纪事[七零]》40-45(第8/21页)
,那时候我们会凑份子,到大食堂去集体包饺子。”
孟淑梅又笑眯了眼,这个小铮啊,咋就这么爱人呢,她又瞄了闺女一眼,说:“现在有些男的,大男子主义,说什么做饭洗衣服做家务都是女人的事儿,一下班就瘫成一团,要我说啊,就是懒!这胡同里,不少人家的男人都这样,他上班,他媳妇不也一样上班,都新中国了,还搞旧社会那一套。这点你叔就比他们强,家里头的活儿他都干。”
唐铮:“我认识的人里,也有许多这样的。我认同孟姨的观点,家庭是男主人和女主人一起组建的,家务活自然也要共同分担。我虽然还没有成家,但必须向颜叔学习。”
他说着说着,又往颜春光那里瞄去,这不是他主观意识控制的,眼睛自有主张,被颜春光警告性地瞪了一眼后,连忙将眼睛收回来,放在手中的饺子皮上。
颜春光擀出来的饺子皮是正圆形的,好似被圆规裁过一般,每一张皮大小一致,边缘平滑,如果摞成一摞,就会成为比较标准的圆柱体。
这大概是她的天赋,就像是不用尺子就能画出横平竖直的线条一样。
孟淑梅得意瞧着唐铮赞叹的表情。
“我包饺子的手艺配不上这么好的饺子皮。”唐铮赞叹过后说。
颜春光笑了起来,说:“再好的饺子皮不也是为了包好吃掉吗。”
唐铮也笑:“对。”
两人就相视着,笑了起来。
因着包饺子的地方有些窄,站不下另外一个,颜国柱就没往里凑,准备烧开水,等会煮饺子。
颜春光一个人擀皮,供应两个人包,还余下好多皮,她擀一会儿,就停下来看唐铮包饺子。
唐铮包的饺子确实一般,有点软塌塌的,但他会学习会观察,不多一会儿,包出来的饺子就跟孟淑梅包得差不多了。
孟淑梅就夸他:“真聪明,一学就会。”
怎么跟夸小孩似的,不过也让唐铮欢喜。包到最后,孟淑梅还给他展示了包盒子的技巧。
盒子主要解决皮多馅少的情况,就是两张饺子皮中间放薄薄的馅,最主要的是要掐出好看的花边儿。
唐铮就表示,学到了。
煮饺子的时候,颜国柱盛情邀请唐铮上了桌,又拿出了上次没喝完的那瓶酒。
唐铮:“颜叔,今天咱少喝点。”
颜国柱老脸一红,他上回喝多了,没能把唐铮送走就睡过去了,今天确实不能多喝,说:“咱就喝一盅,意思意思。”
煮饺子也很关键,煮大发了皮囊(nang一声)了不好吃,甚至还会破,时间短了馅料不熟,颜春光在煮饺子方面经验不太足,还得孟淑梅来。
饺子被盛在平盘里,热乎乎地上桌,都盛上来后,颜春光和孟淑梅也坐上了桌。孟淑梅招呼大家吃饺子,一家三口都默契地看着唐铮夹起一颗饺子,咬了一口,再把剩下的一半儿扔进嘴里,而后露出赞叹的笑容,“好吃!”
一家三口这才各自夹起饺子来吃。
颜家也许久没有吃过羊肉馅的饺子了,回民每个月有牛羊肉份额,汉民要想买到就得凭运气或者找门路,也不能为着嘴上的享受,总是找郝梦圆去走后门不是。
所以,能吃上这一顿,还是借了唐铮的光了。
一斤二两的羊肉全都剁成了馅,又加了差不多两斤左右的芹菜。芹菜也算是贮存时间比较长的菜,在窖里头存了一个来月了,把外边略微发康的老梗扒了,只用嫩一些的部分,不用剁得特别碎,要保持颗粒感,才能中和羊肉的油腻,让馅料吃起来香而不腻。
唐铮面前的一盘饺子吃完,孟淑梅又把另外一盘递过来,最后,四个人都吃撑了,喝着饺子汤,聊了会儿天,孟淑梅这才注意到唐铮拿过来的水果,责怪他乱花钱,要求以后上门,再不许拿东西。
唐铮就把跟颜春光说过的话又说了一遍。
“我们单位福利还不错,我爸妈都不在家,但单位的福利也都有他们的,光我一个人,实在吃不了这么多。”
孟淑梅就试探着问:“你爸妈他们经常出差啊?”
唐铮点了下头,说:“我妈在西南做保密性的科研工作,一年最多回来一趟,每次回来待不了多长时间,我爸是京畿戍防部队的高级别领导,大多数时间都在赵北省,也不经常回来。”
京畿戍防部队的高级别领导。一听就是很大的官。
这个大官家庭里出来的孩子,身上一点骄矜之气都没有,跟他们在这里一块喝着饺子汤聊天,多好的孩子啊!不过,这样的家庭好也不好,父母有能耐,孩子却孤零零的,小小年纪就自己照顾自己,也挺可怜的。
因着唐铮的回答相当于把他的家世都说清楚了,孟淑梅便不拿自己当外人了,又问:“虽然你年纪不大,但好多跟你一边大的,孩子都会打酱油了,就没寻思找对象结婚的事儿?”
唐铮目光迅速看向颜春光。颜春光低着头,捧着碗,不知道在想什么。
“我以前一心忙着工作,更重要的是,一直没碰到合适的,最近开始考虑这事了。我确实年纪不小了。”唐铮笑着说。
孟淑梅点点头,跟颜国柱交换了一个眼色,说:“那你想要找个什么样的?阿姨也认识几个不错的姑娘,要不给你介绍介绍?”
颜春光抬起头,叫了一声“妈”,而后将她面前的碗收走了,“饺子汤凉了,你别喝了。”
她太了解孟淑梅同志了,这是看上唐铮了,拿话试探呢。但这会儿,总不能让她承认就在刚刚,自己和唐铮已经确立关系了吧。
她也闹不清为什么,暂时的,她和唐铮的关系,她谁都不想告诉。
唐铮脸上露出了笑容,他误会了,以为颜春光吃醋了。
孟淑梅便不再提这个话题。
唐铮又坐了好一会儿,才不得不起身告辞,第二次上门,还是得秉持着做客礼仪,屁股不能太沉,有时有晌为好。
孟淑梅对他更加不舍,想邀请他留下来吃晚饭,最后不得不将人送出门。
这会儿颜国柱十分清醒,送人的事情自然轮不到颜春光。
趁着穿大衣的时候,唐铮悄悄地对她说:“下周二下班,我去接你,可以吗?”
颜春光点点头,几乎是用气音说:“5点钟,我在工厂斜对面,公交站牌那里等。”
唐铮说过,他的上下班时间都比较灵活,5点钟,办公大楼里的人都走得差不多了,那个时候唐铮过来接她,几乎没人能看到。在两人感情稳定之前,她不想让王蔓菁知道。
这姑娘,最近虽然又有了新的目标,但对唐铮的执念很深,谁知道她知道了两人的事情,会做出什么事情来。
唐铮答应一声,带着一网兜的小咸菜走了。
这网兜,几乎把家里头的罐头瓶、小坛子都用光了,每样咸菜都给唐铮装了些,叫他回去配粥吃。
又殷殷叮嘱他,有空就来家里玩儿。
蔡小花一直盯着后院的动静。
从后院买了羊肉回来,她就盯着了,因着门墩在屋地上打滚,也要吃羊肉,被她狠狠打了几巴掌。她纳闷,不年不节的,怎么吃起羊肉来?后来又就听见了剁馅声,知道这是要吃饺子,就猜是要招待贵客。
她把门墩撵出去玩了,省得到时候又在人家院门外流哈喇子丢人现眼。
在那之后,她就看见了颜春光和唐铮一前一后进来,嘴角撇得跟八万似的,还说不
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