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哇叽小说www.wajixiaoshuo.com提供的《我在古代靠种植药材发财致富》150-160(第10/16页)
在网上就有配方，大家或多或少的听过试过。但是云南白药配方和工艺是在建国初期，就被列为国家绝密，永久保密的，她不可能知道。
“已经有一个成行的药方了，我让老钟拿去王府给宁大夫看一看，看看宁大夫有没有什么调整的，如果没有，就用那个方子。”张大夫表情严肃，显然也不轻松。
要定一种新药方，也是很困难的。张大夫自认医术不错，但是医术这个东西，每个人的用药习惯都不一样，而且同行相轻也是有的，说不得还要争论几轮。
不过如果这三七走的是李小寒的份额，那张大夫自己定就可以了。问一问宁大夫的意思，也是因为宁大大是京城来的太医，两人先前在李信和的治疗上，也相处得愉快。
“老钟叔是这几天回来吧？”
“差不多，我托他出城办的事情有点多，要定好装药的瓷瓶，要去王爷府找宁大夫，要按照方子运药材过来，估摸最快也得两三天。”张大夫说道。
既然是李小寒的药材，用的是张大夫的方子，那为求快和稳，自然是在平山村最方便了。
“成。”李小寒点头道。
三七的事情定下来了，大蒜素的事情还有得忙呢，这几天，李荷花、李兰花还有王氏等人，那是剥到手指辣疼，连李小霜都怕了，王氏一去剥蒜，李小霜便扯着小嗓子喊，“娘，臭臭，不要，不要。”
只是这蒜也不能不剥。那应该怎么整呢？李小寒在寻找方法。
开始王氏说了一个方法，“用菜刀把大蒜拍碎，然后剥皮成不成？我们平常做菜都是这样做的。”
于是大家试了一试。
“不太成，大蒜容易四处飞散，掉地上沾了脏东西就不能用了。而且拍的大小不一，烘干的时候，不好控制火候，容易太小的已经焦了，大的还没有干呢。”
这个方法被否决了。
“要不，用水泡一泡试试。”李荷花说道，“泡开了容易剥。”
“也成，试一试。”
泡开后的大蒜的确容易剥，但是，“感觉这大蒜颜色有点不对啊？”
“是有点。”李小寒细看过，原来遇到水之后，这大蒜容易氧化或者滋生细菌，虽然她用的是煮过之后的的凉白开，但是也没有办法完全避免这个问题，毕竟处理需要时间，而且因为泡过水，要烘干就更难了。
“要不然……既然要烘干的，那先烘干一半，再剥皮？”李兰花犹豫的说。她也是一个有想法的姑娘，总想着能多帮忙一点好将功补过。
“也可以试一试。”
几人又连忙把大蒜清理干净，掰开保留外边的蒜衣，然后稍稍烘干，果然之后更容易剥掉蒜衣。
不过，李小寒看着半烘干的大蒜，灵光一闪，说道，“娘，你那竹斗我用用。”
王氏的竹斗，就是一截竹筒子，打磨的光光滑滑的，平常用来计量粮食什么的，用完也整理的干干净净。
李小寒把半烘干但是还没有剥皮的大蒜粒装入竹斗，然后单手捂住口子，上下左右一顿疯狂的摇晃，蒜粒在里面强烈的碰撞，最后被倒出来，蒜衣已经自己掉落了大半。
“哎呀，这个法子好。”大家一看，这摇晃过后的蒜粒，只要人工稍稍整理就好了，省了老大的功夫。
就这样，经过几天的试验，汇众人之力，大蒜素的生产速度又提高了一层。
而这个时候，老钟叔也带着配套的药材和工具回来了。
药材的配比和工序处理是非常重要的，影响了最终药效的发挥，有时候李小寒想一想，张大夫真的是他们的贵人。
“对，就是要烘，要慢火细致，你那皮粗肉厚的猪蹄子，你跟我说什么不烫，等到你说烫的时候还能来的及吗，一点点热就行了，一点点。”负责烘烤药材的李贤东，满头细汗，这大冷的天，厨房的灶火再热也达不到这个效果，想来是紧张的。
旁边王氏低着头在烧火，对自己丈夫的困难处境一言不发，张大夫看着她的火，皱着眉头，不过总算没有挑什么毛病，点点头过了。
一旁的李小寒对父母求救的目光视若无睹，这个时候，死道友不死贫道，大家自求多福吧。
来，她的报应马上就来了，“刚刚那火候你记住了吧？”
记住了，李小寒疯狂点头，手执炭笔，“炒黄用小火，宜细宜慢。”上面还小小的标了一个十八度至五十度。
然后张大夫又来到碾子处，劈头劈脑的又是一顿输出，“我让你们细心，不是这样细心，啊，这味药材这么多，你们就不会先在那石磨上粗磨过之后，再捣鼓捣鼓，最后才用药碾子细细磨成粉吗？你这样子慢慢碾，是准备碾到过年？”
“是，是。张大夫。”负责碾药材的李石头点头连忙换装备，还是放得不够开，老想着宁愿费功夫慢点也要做好了，结果被张大夫说了一顿。
李小寒跟在后面，瞄了一眼这药材，嗯，的确挺多的。
又走到一处，这一处是李贵前，张大夫倒没有说什么，只是细细盯着李贵前操作了一盏茶功夫，把李贵前盯得心惊胆战，差点都不会动了之后，张大夫才带着冷意和恐吓说道，“草乌带毒，你如果想要活得久一点，最好记住现在的步骤，一步都不能乱。自己别乱吃乱尝，做完之后，洗手换衣。”
“是。”李贵前神色一正，深吸一口气。
李小寒瞄一眼，立刻用炭笔写道，“草乌，有毒，禁尝，炮制后洗手换衣。”
待走到无人处，李小寒才悄悄问道，“张大夫，这草乌如果毒性很强，是不是？”
“你懂什么，是药三分毒。”张大夫神色反而淡定下来，“炮制后的草乌毒性几乎没有，但是镇痛效果奇好，军方里最常用了。”
“怎么的，你怕啊？自古医毒不分家，你走这个路子，你应该明白，最毒的是人心，药在人手上，可救人，也可杀人。”
“是，张大夫，我明白了。”李小寒特别恭敬道，心下暗中决定对张大夫要再尊重三分。
只不过，李小寒还是壮着胆子问一问，“那我贵前伯处理这个药材，天长日久的？会不会有问题啊？”
“可能会有点吧。三五十年后，我估计会有点。不过没证据，自古处理药材的人，活到七八十的有，活到四五十的也有，不知道是不是从小接触的原因，也不知道是哪味药的问题。不过三五十年后，我还在的话，李贵前还在的话，我可以帮忙看看。”
这话说的，李贵前今年差不多五十了吧，张大夫看着也四十多了，即使再加三十年，李贵前也差不多八十了，何况五十年后。按照这古代的人均寿命，那很可能是自然老死。
只不过，这话是不能这么说的，李小寒悄悄拍一拍马屁，”看张大夫你说的，我听说大夫都特别的长寿，到时肯定找张大夫你看一看。”
“唉，那不是活得长寿，那是老得快。”可惜张大夫不解风情，“你看宁大夫保养得好吧，其实他年纪也没算太大，就是在宫里提心吊胆老得快，生怕贵人们发疯来一句治不好让你全家一起陪葬，吓的都跑到王爷府了。”
李小寒一时无言，这么大的一个八卦，你这样对我说好吗。
不过，既然说了八卦，“张大夫，你就是因为这样，才一直在仁和堂的？”李小寒没忍住好奇心。
这段时间，她也看出来了，张大夫的医术那是十分了不得的，就拿这次药方来说吧，宫里出来的太医宁大夫，可是一个字都没有改张大夫的药方。
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