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哇叽小说www.wajixiaoshuo.com提供的《山神娘娘小饭馆[美食]》30-40(第8/17页)
“嗯，改道。”
你是老大你说了算。聂文泽讪讪冲司机使了个眼色。
车辆徐徐变道，裴雪樵半闭眼吹着春风，碎发垂落饱满额头，觉得今日阳光真好。
这样好的阳光，沈安是享受不到了。
他紧握方向盘，目光死死定在前方黑色商务车。后座上裴雪樵的侧脸格外出众。
“别怪我啊……我什么都没了……”他神经质地抖着脑袋。
自从旭安被查，沈安求爷爷告姥姥，饱尝世态炎凉，依旧无法挽回，如今他散尽家财逃出来，可顶着逃犯的身份，又能在这个铺设天网的社会逃窜多久？
如今他只剩一腔恨意，罪魁祸首太多，但他最恨的还是裴雪樵。
“要不是你阻拦我开发……要不是你威胁我……要不是你挡我的路……”
千错万错，总归是别人的错，沈安低低咒骂着，却仍有些犹疑，但在瞧见商务车变道时，他狠光一闪，死死踩下油门。
“老裴啊老裴，我再拉点人，咱们一起上路吧！”
此时前方刚闪成绿灯，蜂拥的行人走上人行道，轰鸣的油门声骤然暴起，所有人惊恐看过去，却只能瞧着银色捷达如狂暴的野兽般肆无忌惮冲来。
滋——
砰！！！
一阵激烈的碰撞声和行人的尖叫声。
有行人软着脚跪在地上，抱着头痛哭，可哭了好久，也没等到自己飞上天然后摔成几块。
他哆哆嗦嗦抬头，看到了前方不远处，银色捷达冒着黑烟翻倒在地，周围几米恰好无车无人。
“……老天爷……”
他一屁股坐在地上，大松一口气。
聚集的人群里，一道素衣身影静静伫立。
“除恶人外无人受伤，甚好。”
瑾玉拍拍染灰的手，满意转身，洒然而去。
下一刻，她推开山神庙的大门。
“老板你刚才去哪了？”
杭敏凑上来，撒娇道：“喊你好几声你都没回。”
“方才我去救人啦。”
瑾玉笑盈盈处理着艾草芽。
指甲盖抵住叶柄一折，青绿汁水立刻渗出，足见叶片肥厚，谈笑间，竹篓很快垒起艾草山。
“原来老板兼职超级英雄去了，”杭敏笑着凑趣，下一瞬晴转多云，“呜呜呜老板，我们清明放假，要回家了。”
“回家？这很好哇。”
瑾玉说着，动作麻利地涮洗好艾草，混着蒸好的稻米倒进石臼，木杵垂直砸下去。
无形神力助力间，艾草迅速断裂纤维，腾起薄荷似的凉气，渐渐的，面团越捶越韧，糯白的米团泛上清新的青绿色。
“不好不好，这几天我就吃不到老板你的美食了呜呜……”
“呵呵，清明时节本就吃冷食，你若来山神庙吃饭，除却青团，我也无甚好物了。”
“就算是青团，你也肯定能做出花样啊！”杭敏指着案上的两盆馅料，嚷嚷道。
瑾玉轻笑，挽起袖子将砸好的艾草团捞出，拖过来这两盆馅料。
馅料分为一咸一甜。
咸馅料是仅剩的野荠菜，焯水后挤干拧成球，剁碎混进焯过盐水的春笋丁。
山猪肉要选肥三瘦七的肋条，快刀剁成石榴籽大小的颗粒，热锅煸出油星再拌进菜馅，最后撒一把新焙的虾皮。
甜馅则是新渍的赤小豆，得用陶罐焖煮火候最佳。等豆皮刚绽开就捞起沥水。石碾子来回轧十余遍，但还需留着些粗粒，嚼出沙沙的口感才好。
瑾玉揪一截艾草面团，搓圆，拇指按出碗状窝。
咸馅填到七分满，虎口卡着边沿匀速转圈，收尾时掐出个小尖角——这是老辈人防寒食冷餐时馅料散开的巧思。
甜馅则包成浑圆，掌心轻压成扁鼓状，垫上洗净的竹叶，蒸熟后能揭下完整不黏皮。
柴灶早就煨着热水，揭开浸湿的笼布。青团挨个码进蒸屉，猛火蒸一刻钟，关火后要立刻掀盖，防水汽塌了形状。
咸口青团透出荠菜黄绿，甜口的泛着豆沙暗红，不等杭敏张着嘴喊着“要流口水啦”，瑾玉便捻起一团，塞进了她的手里。
“烫烫烫！”
青团在杭敏左手倒右手，旋即被瑾玉接过放进小碗递过来，歉意道：
“抱歉，忘了你们人、咳，你们怕烫。”
“没事啦嘿嘿，”杭敏憨笑，捧着碗里小巧可爱的青团，满足道：“不枉我回家前赶来吃顿早饭，我一定要吃得饱饱的回家。”
“还有艾草米浆哦，客人稍待。”
艾草米浆用的是云岫村新收的早稻米。
清晨时，瑾玉便备好了材料。
“寒食禁火是旧俗，如今倒能借电饭煲偷懒。”她拍拍圆滚滚的电饭煲，打开了盖子。艾草汁和米浆混合出浓稠的青绿米浆，用木勺舀起时浆液挂壁三寸不断。
“成品亦不差。”山神娘娘满意点头，为食客们呈上清明特有的美食。
“青团和艾草米浆，客人们请用。”
送走依依不舍的学生们，山神娘娘刚想着这几日，山神庙大概很清冷，就看到几个喘着粗气的虚弱青年爬上山，大笑道：
“哈、哈、哈！终于轮到我们社畜霸占云岫山了！”
【作者有话说】
▌山神娘娘的清明锦囊：
“寒食古礼虽风雅，脾胃虚寒者还是蒸热再吃——我看名为微波炉的物件就很适合。”
第35章 清明粿盲盒
◎做饭这么好吃的老板居然钟爱小零食！◎
“列、列位看官！”
王雨晴撑着树,气没喘匀，虚虚摆了个起手式。
“您瞧、瞧这俩青春美少女嘿……”
陈果撑在另一边的树上，呼哧带喘的,凭借本能做了张望状。
“美少女在哪儿？”
咔嚓。
王雨晴掏手机打开自拍模式，咧着嘴指着镜头里的二人。
“呦，不就在镜头里呢？”
陈果推推不存在的眼镜框,一脸悲痛,“嚯！美颜都盖不住的黑眼圈。”
王雨晴跺跺脚,佯怒道：“这面相它由不得人呐！您当咱愿意当社畜？”
“社畜？您的工种是？”
“凌晨改PPT，午休啃冷饭，下班挤地铁赛春运呐！”
“好嘛,织女猪八戒牛郎齐活了！”
“您再看我这秀发,”王雨晴撩起刘海，“毕业前也称得上黑亮，现如今……”
“如今怎么着？”陈果抢话。
王雨晴一拍脑门,悲怆道：“比蒲公英还脆生！”她随手抓一把,十来根细弱头发随风而去。
“哈、哈、哈！”陈果夸张地笑。
“诶,”王雨晴突然推推搭档，惊恐道：“诶呦！你头顶怎么比我还秃！”
陈果急忙掏小镜子，苍白地掩饰发缝,怒道：“谁问你了？谁问你了！”
王雨晴悠哉哉拧开保温杯，灌口枸杞水，“这不山上清净地儿练贯口嘛！”她伶俐口齿拟出敲打键盘的声音。
“哒哒哒加班,唰唰唰改方案——”
陈果抢过保温杯,没好气道：“得了吧您,现在是假期！”
“说到这个！
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