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哇叽小说www.wajixiaoshuo.com提供的《山神娘娘小饭馆[美食]》100-110(第28/31页)
果和榛子。
“是松鼠的粮仓，这么大，应当已开了灵智。”
裴雪樵好奇，“松鼠常常忘记自己藏东西的地方，精怪会这样吗？”
瑾玉刚想解释开智的动物记忆力已然不逊人类，目光瞥见旁边一棵高大的雪松，止住了话音。
裴雪樵疑惑地抬头，“咚”一声轻响，一枚饱满松果不偏不倚砸在他脑袋上。
只见雪松的枝桠间，一只尾巴蓬松如大扫帚的松鼠精正气鼓鼓地瞪着他，显然听见了他刚才的“抹黑”。
“小家伙，敢砸伤我的人？”瑾玉板起脸，指尖微动，那松鼠精顿时被凭空揪住后颈皮，叽叽喳喳求饶，最终还从树洞里扒拉出几捧松子、榛子和几颗饱满的冻栗子，作为“赔礼”交了出来。
“这还差不多。”山神娘娘满意。
裴雪樵拂去帽子上的雪花，轻声道：“其实我有帽子，没有砸伤。”
“嘘，”瑾玉冲他眨眨眼，小小坏笑，“那不然怎么讹它这些食材呢。我现在可以解释，它虽开了智，记忆力好，但论心智，还嫩的很呢。”
裴雪樵闷笑，“你好坏。”
“好哇，那今天的饭菜没有你的份了！”
“哈哈，我错了。”
今日晚餐是丰盛的山珍杂烩暖锅汤。
汤底用的是山鸡骨架熬煮的清汤，加入今日挖到的山参须、晒干的香菇、木耳、几块鲜嫩的冬笋尖、几片火腿提鲜，还有“讹”来的坚果，最后撒点新鲜豌豆苗。
食材本身的鲜味在慢炖中完美融合，鲜香无比，暖锅咕嘟冒着泡，驱散了踩雪的寒气，今日也很快过去了。
第五日：
窗外寒风依旧，室内暖意融融。
“冬日怎么能不围炉煮茶呢？”
瑾玉搬出红泥小火炉，往陶壶注入前几日收集的新雪水，放在炉上慢慢熬煮。
雪水清冽，沸腾后投入几粒老白茶，茶烟袅袅，茶汤色泽橙黄明亮，入口甘醇。
炉子边缘还放着几个圆滚滚的橘子，被染上了烘烤后的痕迹，散发着酸甜馥郁的果香。
剥开滚烫橘皮，里面的果肉温热香甜，还带着一点曼妙的焦糖味。
裴雪樵学着瑾玉品茶赏雪，惬意道：“围炉煮茶，当真一大雅事。”
然而，当一只路过的山兔顺手往火炉旁放了一个它珍藏的大红薯时，事情就悄然偏离了轨道。
红薯的焦甜香气很快地盖过了茶香，引得瑾玉微讶。
“谁放的红薯？”
“有点香……”
“娘娘，别光靠素的，再烤点肉呗。”
得，雅事变烧烤大会。
瑾玉无奈又好笑，又不忍拒绝，于是乎，烤炉渐渐热闹非凡：
红薯在炭灰里煨着，橘子被烤得冒热气，五花肉、鸡肉串、蘑菇串、蔬菜串，还有几片切得厚厚的年糕，都在铁网上翻腾，油花滴落炭火，噼啪作响，香气四溢。
大家围坐一圈，吃着烤物配着清雅的雪水茶，倒也别有一番趣味。
炭火噼啪作响，气氛慵懒惬意。
裴雪樵看着跳跃的火苗，总觉得忘了什么，等他看到窗外堆积的雪，恍然道：“啊，原来明天是……”
“是什么？”瑾玉剥着烤红薯，随口问。
“嗯……我的生日。哈哈，这些日子过得太自在，我差些忘了。”
他的声音不大，却在一时间勾得所有生灵的目光都齐刷刷地聚焦在他身上。
“啊？？？”
第六日：
山神庙的厨房一大早就开始忙碌起来。
瑾玉手上处理着食材，声音难得透着不高兴，“生辰宴是大宴，该早几日准备。你这人，怎么都不上心，现在可好，庙里没有那么多适宜的食材。”
裴雪樵像被训斥的乖巧小孩，抿了抿唇，垂下脑袋，“抱歉……”
“不许道歉。”
瑾玉无情剥夺他道歉的权力，“寿星公不能说这些丧气话，知道吗？”
“抱…咳，我知道了。”裴雪樵用他那双优雅狭长的凤眼，偷偷瞄瑾玉，见她蹙着眉，像在焦头烂额思考，该怎么用有限的食材做出一桌大菜，心里酸酸软软，小声道：
“其实，够我们吃就好，不用考究那些，以往年，我甚至鲜少过生日的，若知道……”若知道你这般在意，我昨晚绝不会开口。
瑾玉揉面的动作一顿，很罕见的主动追问对方的故事，“为什么？”
“你应当知晓，我是孤儿。”裴雪樵语出惊人，却万分坦然，“说是生日，其实是好心人捡到我，把我送到福利院的那一天。”
“听院长讲，捡到我的好心人说，她是在大雪天，一个废弃院子的柴火堆上看到的我，所以我的名字，叫雪樵，意思是大雪天柴堆上捡来的孩子。裴则是随了院长的姓氏。”
他笑了笑，那笑容里没有悲苦，只有平静释然。
瑾玉不知何时已停下动作，她素来温和到有些无情的眸子，出现了些点点类人的心疼。
裴雪樵也是第一次看到她这般模样，愣了愣，一张清冷俊脸笑得有点ooc，他替她挽了挽有些垂落的袖口，“不用心疼我，我的成就已证明我自己。”
“……我才没有呢，”瑾玉眨眨眼，移开视线，忽而语气带上些狡黠，“我是在想，前几日被领养走的小猫，因为在小雪捡到，叫‘小雪’。”
她弯起眉眼，调侃道：“而你，在大雪捡到，也很适合叫‘大雪’呢，噗哈哈哈……”她忍不住笑出声来。
“大雪？”裴雪樵一愣，可看着瑾玉不再低落，他捧场点头，“嗯，好像是比雪樵听着更有气势？”
他也低低笑出声来。
而瑾玉在裴雪樵的安慰下，也不再焦虑菜品，很快，一桌菜肴端上了桌。
“生日快乐！”
精怪们学着现代的词汇，朝裴雪樵声线不一地祝福，连银杏也在摇曳着挂满雾凇的枝条，无声祝贺着。
裴雪樵认真回复：“谢谢大家的祝福。”
“好啦，别傻站着，快快入座。”
瑾玉端出了生日宴的重头戏——长寿面。
长寿面用的是上好的高筋面粉，加了少许盐和一个鸡蛋清增加韧劲，面团经过反复揉压、折叠，直至光滑柔韧，能拉出薄膜。
汤底是昨夜紧急用老母鸡和猪骨吊上的高汤，撇去了浮油，清亮而醇厚，小火煨了一夜，鲜香早已浸入每一滴汤汁。
浇头更是讲究：猪后腿肉剁成细蓉，加入姜末、葱白末、少许黄酒和酱油，顺着一个方向搅打上劲，做成小巧玲珑的肉丸子，在温水中慢慢养熟，丸子粉嫩弹牙。
又切了冬笋片，用鸡汤煨透，取其鲜脆。
最后烫几棵碧绿的小油菜心。
但整碗面最麻烦的地方，还是面条。
醒好的面团，需要握住两端，抖动、抻拉，开始变长、变细，对折，再抻拉……直至最后，是一根连绵不断、细如发丝却又韧劲十足的面条。
要把一整根面条煮熟还不能煮断，然后盘绕在碗中，形成一个完美的圆圈，尽显功夫。
“长寿面，一根到底，顺顺溜溜，福寿绵长。”瑾玉将面端到裴雪樵面前，笑意盈盈，“快吃。”
裴雪樵看到长寿面，便知晓瑾玉下了大心思，赶忙拿起筷子，
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