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”,焕发盎然生气。

    听着女儿呼噜呼噜的声音,夏仙莳嗔了一句,假作责备,她心里知道这是女儿故意作出的声响,但怕底下人因此看轻女儿,认为女儿不懂“食不语”的礼仪。

    侍女端着食案进来,刚出锅的食物热气腾腾,散发着诱人的香气,闻到这股香味,没什么胃口的夏仙莳忽然有了饥饿的感觉。

    “好香。”

    “咕嘟。”

    室内有侍女没忍住,发出咽口水的声音,她脸色通红,有些惶恐地告罪。

    夏仙莳莞尔摆手,含笑道:“别急,公主定然带了你们那一份。”

    嬴秧第一天给侍疾和守夜侍女宦官带吃的、被褥,分发驱虫线香、汁液等物时,病舍的人还不理解公主这是在做什么,也不理解此举有什么含义。

    但她们的生活又确实是有改变的。

    宫外的贫民羡慕宫里的侍女宦官能穿丝绸,但进了宫就会知道,普通侍女宦官的日子不好过,挨打受骂很常见,可能来自贵人,也可能来自资历更老的人,或是来自同寝里性子霸道的人。

    跟着主人入病舍的侍女宦官就更不好过了。

    主人不能沐浴,只能擦身篦头,她们不能沐浴也不能擦身,篦头也没时间和心情,每个人头上和身上都有虱子。

    仆从睡的地方也不好,病舍的仆人屋子阴暗潮湿,地上坑洼不平,积了不知道多久的水乌黑乌黑,没有壁衣的土墙就那样沉默地竖在那里,墙角有洞,还有一些小东西细细簌簌的声响。

    跟着贵人过了几年好日子的侍女宦官们闻之变色,有积蓄的花钱请底下的小侍女小内侍打扫,或是直接蛮横地使唤人收拾,那屋子终于勉强能住人了。

    没住两天,就有人生病。

    生了病的侍从不能住在病舍的仆人房,得移去暴室,同那些犯了罪的人、不幸染病的人住在一起。

    没有医,没有药,等死罢了。

    据八子倚重的丁肩阿姊说,那日五公主见到她,很是和善地问她起居如何,丁肩心里觉得怪怪的,但还是温顺地如实回答小主人的疑问。

    五公主听了就摇头,说这样不行,不够卫生。

    “搞卫生”对于秦人来说是一个非常陌生的词汇,但病舍的人不由自主地就听从了五公主的指挥——

    公主说,卫生就是保卫生命。

    公乘女医说《黄帝内经·灵枢》中也提及卫生二字:“故善为道者,养神以保其真,卫生以全其形,饮食有节,起居有常,不妄作劳,故能形神俱全,而尽终其天年,度百岁乃去。”*

    五公主说的话切中侍从们内心,能活着,谁想死呢,公主的意思像是要赏他们一条活路,公主念叨的“卫生”还有黄帝背书!

    八子未反对,侍从们便忐忑着、期待着按照公主的指示,找来辣蓼草、桃叶,煮汁喷洒各处,填平积水坑洼,烟熏灭鼠、堵住鼠洞,一场轰轰烈烈的灭虫行动就此展开。

    然后安排他们用烧开过的热水擦身,重点强调要清洗□□和一些有褶皱缝隙的地方,比如指甲、腋窝、手肘等等。

    两轮安排下来,原本散发着死气的病舍仆人房焕然一新,屋子不再阴沉压抑,一番收拾整理后,活人住在里面也能感受到敞亮了。侍从们从胆战心惊、垂头丧气中缓过劲来,重新拾起对生存的希望。

    躺在床上养病的夏仙莳不必动弹,但周围人穿梭来去,忙忙碌碌地干活,围观的夏仙莳心中,一种陌生而温暖的感情油然而生。

    嬴秧听了,笑着说:“人间烟火气,最是暖人心。”

    生命力是最珍贵的东西。

    哪怕生病,哪怕受苦,只要人还活着,能吃、能睡、能笑、能哭,福气就还在,生活就还有希望。

    作者有话说:

    这章是四千!算小肥章叭?

    第34章 面条与卫生(二) “公主莫非

    “生病的人得吃点有营养的补补身子。”嬴秧坐在窗边, 竖着耳朵,想听见亲妈的嗦面动静,“阿母, 您多吃点肉啊!别光吃面!”

    夏仙莳斯斯文文地挑起两根细面, 一点一点地吃进嘴里,未发出半点声音,咀嚼下肚后才说:“麵条……麦饭粗粝难食,麵条却香滑柔软,麵条真的是麦子做的?”

    此时是“粒食”的时代,无论南北,无论何种谷物, 作为主食的做法都是脱壳去糠后放入炊具,先煮至半熟,再放到甗上铺开蒸熟。

    因为谷物脱壳工具长期处于未完善的地步,即使经过舂米、筛米等工序,还是会有谷壳未完全脱离的粮食掺杂其中。王公贵族之家会专门设置导官、导人等职位干一项叫做“择米”的伙计, 保证贵族碗里的主食干干净净、入口柔软。

    平民、穷人疲于生计, 碍于家贫, 不能挑拣碗里的饭可不可口,但平民穷人也不是傻子,在豆饭和麦饭这两者之间, 他们更倾向豆饭——

    煮熟麦饭所耗费的柴薪比煮豆饭要多, 这是其一。其二则是, 庶民不会每餐热食, 他们会计算着柴薪的消耗,一次性煮一大锅饭,然后在剩下的日子吃冷饭、喝冷粥, 日子好点就配上冷酱菜。

    同样是冷掉的主食,麦饭口感更硬,比豆饭费牙,如果没有蒸煮不够熟透,或是放久了再吃,麦饭能噎死人,或是噎得人胸痛,千辛万苦咽下去了,一不小心还有可能坠得肚痛,所以不是特别穷的人不会去吃麦饭。

    嬴秧要了一些小麦,她身边的人都以为是磨成粉加水倒进菜里使汤汁变粘稠的。

    直到她连着几天叫人舂麦磨粉,众人看见那么多面粉堆在一起,才后知后觉地发现,公主又又又有新主意啦!

    挑一些面粉加水看看筋度,大多是中筋面粉和低筋面粉,很适合用来做包子、馒头、饺子,用来做面条会稍微差点,没有高筋面粉做的面条有韧性。

    不过,给生病没胃口的亲妈做面条会更好,面条更好克化。再配上骨头汤、鸡汤,有营养又不腻。

    隔着菱窗,嬴秧絮絮叨叨说面条是怎么做的,听得屋里屋外的人都一愣一愣的。

    夏仙莳胃口不大,吃了一小碗面、几块肌肉,就不再吃了,喝几口鸡汤,鲜美滋润之余,竟然微微发了点汗。她许久未见女儿,有点舍不得女儿离开,就有一搭没一搭地和女儿继续聊天。

    其实有些东西她听不懂,但她还是听进去了,茫然发问:“筋度是何意?”

    公乘卓也有疑问:“筋度乃医家术语。”她脑洞大开,大胆发问,“公主莫非师承黄帝乎?”

    嬴秧:“啊??”

    夏仙莳等人:“啊?!”

    嬴秧否认三连:“我不是,我没有,你不要乱说哦!”

    夏仙莳和方叔姬对视一眼,夏仙莳呼吸急促,方叔姬眼中闪烁连连。

    “公乘女医这是何意?”

    “黄帝脉书中的方盛衰论有言,诊有十度,度人脉度、藏(脏)度、肉度、筋度、俞度。凡间医者绝学家传,许多医者连‘筋度’二字都未曾听过,公主却能延伸发现米面之筋度!”

    公乘卓道:“公主聪特英慧,与寻常稚童殊为不同,此非卓一人所见,凡与公主有所交往,人皆有所觉。”

    嬴秧:“……”我就知道,成年人装小孩是偷偷藏不住,但是你这个推测还是太离谱了!

    “制牙粉,炼丹丸,造菽酪,搞卫生,和面粉,桩桩件件皆蕴含医药道理。卓斗胆,猜测公主师承的那位仙人定然医

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