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圆墩墩的脑瓜点了几下,又看了果果一眼,结果就发现倩倩正瞪着自己。

    他突然觉得刚才被打到的地方又疼起来,下意识缩了缩脖子。

    廖初看向余渝的眼中满是赞叹:

    他真的在像对待一个成年人一样,认真而公正地跟小朋友讲道理。

    学到了。

    柳溪从后面拉了拉女儿:

    跟只小斗鸡似的,这是要干嘛?

    倩倩不服气:

    我要保护果果妹妹呀!

    柳溪:“……”

    保护……也不能咬人脸呀!看把人家孩子吓的。

    余渝朝果果他们招招手,“来。”

    三个小朋友各自看向自家家长,得到允许后才小鸡仔似的聚拢过去。

    余渝对胡耀祖道:“不管怎么说,你扯果果的头发是不对的,也不应该推佳茗,先跟他们道个歉好不好?”

    小男孩紧张地揪着衣角,求助似的看过去。

    余渝点点头,“加油,小男子汉。”

    胡耀祖吸吸鼻子,红着小脸儿说:“对不起,果果,我不应该扯你的小辫子。对不起,佳茗,我也不应该推你。”

    至于倩倩……对不起,我打不过你,呜呜!

    果果有点懵,习惯性扭头去看廖初,“舅舅,我要原谅他吗?”

    廖初失笑,“你想原谅他吗?”

    孩子虽然小,也该有自己的判断。

    果果拧着小眉头想了半天,问胡耀祖,“那你以后还会欺负我吗?”

    胡耀祖赶紧摇头。

    果果又问:“那你还会这样欺负别的小朋友吗?”

    胡耀祖快把自己的大脑袋甩出残影来了。

    果果唔了声,“那好吧,我原谅你了。”

    佳茗也说:“男孩子是不可以欺负女孩子的,也不能随便推人。”

    胡耀祖挠了挠头,“好。”

    几个小孩说完之后就陷入沉默,大眼瞪小眼起来。

    接下来说什么呀?

    胡耀祖眨了眨眼,下意识扭头看向余渝。

    余渝笑道:“问呀。”

    “哦,”胡耀祖紧张兮兮的吞了下口水,问果果,“你为什么不想和我玩呀?”

    果果现在也不怎么怕他了,“你把大家的玩具都弄坏啦!”

    胡耀祖瘪着嘴,两边嘴角不断下拉,好像随时都会哭出来。

    “对,对不起,”他倒背着小手,脚尖不断在地上画着圈子,委屈巴巴地说:“我,我以前没有玩过玩具……”

    不光几个小朋友,就连大人们都惊呆了。

    胡爸爸是做房地产开发的,经济条件非常宽裕,总不至于连玩具都买不起吧?

    果果同情地看着他,“你好可怜哦。”

    胡耀祖一听,哇的又哭了。

    “爸爸,爸爸总逼着我学英语,做题,还,还学弹钢琴,可是,我好笨,都不会……呜呜呜!”

    他不会玩玩具,又想跟大家在一起,一着急,就给弄坏了。

    第34章 鸡汤米线

    回去的路上,果果罕见得多愁善感起来。

    小姑娘托着肉乎乎的下巴思考片刻,忽然长长地叹了口气。

    廖初忍俊不禁,“为什么叹气?”

    小姑娘晃了晃腿,“胡耀祖好可怜哦……”

    他竟然都不会玩玩具!

    他的爸爸妈妈真的不爱他吗?

    唉,而且他还没有舅舅哎!

    他竟然没有舅舅!

    多可怜呀!

    廖初也觉得不可思议。

    像他们这些福利院长大的穷孩子也就算了,不会玩玩具是因为没那个条件,可胡耀祖那小孩儿?

    他爸爸作为知名企业家,频频在各大媒体露脸,何止家财万贯?

    竟然不给孩子买玩具……

    不是不舍得,因为后面胡耀祖说的那些兴趣班都非常烧钱。

    但恰恰就是因为这样,才更显得孩子可怜。

    刚才余渝听到孩子的哭诉也十分震惊,当场表示要跟胡爸爸谈一谈。

    望子成龙的心情可以理解,但这个方法太有问题了,再这么下去,孩子的心理非崩溃不行。

    小朋友听后,越发委屈得不能自已……

    呜呜,他也想玩玩具。

    明天是周六,倩倩早已发出邀请,让果果和佳茗小朋友去她家里玩。

    廖初决定给三个孩子准备一些零食甜点。

    正好许愿缸里的钱已经攒了好几百,上午不用看崽,他打算买一点牛奶和百科全书之类的启蒙书籍,送到本地福利院去。

    第二天一早,倩倩父女俩准时出现在餐馆门口,“果果早呀!”

    果果过去跟她手拉手,“倩倩早呀!”

    倩倩饿得不行,小肚皮里咕噜噜直响,“今天早上吃什么呀?”

    果果美滋滋道:“舅舅说是鸡汤米线哦。”

    鸡汤她喝过,米饭也吃过,但是米线是什么东西呢?

    舅舅说也是大米做的,好神奇!

    柳溪把两个小姑娘抱到儿童座椅上,吸着鼻子感慨,“真香啊!”

    他还没在早上吃过米线呢。

    鸡是现杀的,汤是清晨就开始熬的,这会儿正好用。

    廖初杀鸡的动作常麻利,血放得干干净净,后面浸泡和熬煮的时候就没多少血水了。

    大火烧开之后转小火慢炖,锅盖上面压着重重的石头,更容易把营养物质熬出来。

    高汤嘛,必然要慢慢来。

    鸡很肥,刚煮出来的浓汤表面浮着厚厚一层黄油,让人本能觉得腻味。

    大清早的,北方人民可能受不住这么厚重。

    廖初用勺子捞去大部分鸡油,只留下薄薄一层,下面雪白的浓汤慢慢现了颜色。

    真正的好厨师,是会根据节令、环境,以及本地气候和人文习俗调整的。

    美食虽好,终究是为人服务的。

    没道理强迫食客去适应食物,而应该要食物适应人。

    有句老话说得好:

    “一个好厨子,能顶半个好大夫。”

    吃对了东西,身体受用,自然少遭罪。

    柳溪伸长了脖子看,顿觉口中津液旺盛,“哇,你加了什么啊,太香了吧?”

    以前家里的阿姨也煮过鸡汤,真的没这么香。

    别说用鸡汤来煮米线,光这么喝就够诱惑人啦!

    廖初道:“还没加。”

    说完,果然丢进去一只调味包。

    他向来对食材要求很高。

    这鸡是山地散养的,喝的山泉水,吃着无公害粮,每天还有广播音乐陶冶身心,生活比人都规律健康。

    又正好是鲜嫩肥美的“年纪”,肉质分外鲜美。

    要么清炖,要么清蒸、白切,才能最大限度发挥出美味,其他做法都可惜了。

    入锅前,先在空锅里把鸡块干煸一下,逼出多余水分,使得皮肉更加紧致。

    干煸到表皮微微泛黄,部分地方的边缘出现焦糖色也不要紧,那是油脂的作用。

    后面炖起来,口感更丰富不说,高汤也更浓白。

  

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