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起锅中有许多汤,便问胡婶子要不要汤,回头给她盛两碗用来煮面。

    胡婶子不假思索地表示待会就叫小兰把盆送过来。

    一个时辰后,叶小兰端着一盆汤出去,正好碰到西边邻居嫂子回来做饭。叶小兰鬼使神差地说,“年姐姐给的肉汤,可以浇在面上,你要不要?我给你倒一半。”

    邻居嫂子当然想要。估摸着叶经年知道了也不会说什么,她便回家拿盆。

    半个时辰后,陶三娘和叶父端着碗到路边用饭,因为路边有树,很是阴凉。邻居嫂子看到他们碗里只有面和菜,心里纳闷:“年妹妹没做肉啊?”

    陶三娘:“说是新菜。也不知道什么菜。收拾两天了,能不能成还要看明天。”

    村里有人见过周家管家妻子,邻居嫂子听人说过这件事,“年丫头接的事这么难办啊?”

    叶父点头:“不一定成。说是大户人家,祖上可能还是跟着皇家打天下的。”

    “这个活不好干!”

    胡婶子的丈夫在叶父另一侧,闻言直摇头,“给的钱多不多?”

    叶父:“同旁人一样。”

    邻居嫂子不禁说:“这些城里人,越有钱越小气!”

    叶经年从院里出来,“这次学会了用不着,兴许下次能用到。爹,要不要炊饼?大嫂晌午做的。”

    叶小妞拿着像花一样的炊饼跑出来。

    在附近用饭的村民瞬间明白,不止叶经年这几日做新菜,她大嫂陈氏也在练厨艺。

    认为席面简单的村民此刻不得不承认干什么都不易-

    翌日清晨,叶经年洗漱后就去厨房。

    昨天做的肉盛出来之后就放到箅子上,箅子下方是井水,寒气冰了一夜,应当凝固了。

    叶经年打开锅盖,果然凝结成块。

    切块码成两份,叶经年看到大哥进来,叫他烧火热几个饼,她准备蒜汁,早饭便是炊饼就水晶肉。

    多的那份放堂屋,少的那份被叶经年和两个兄长端出去。看到胡婶子等人,叶经年就叫她们夹一块尝尝。

    尝到肉皮,胡婶子忍不住问:“我也可以做吧?”

    叶经年点头:“改天你买两斤肉做来我尝尝?”

    胡婶子又不舍得了,只当自己不曾问过。

    第二天叶经年去善德乡买一斤瘦肉。

    叶家院门前种的茄子长大了,叶经年晌午就做肉沫茄子。

    去年叶经年到家时茄子都没了,这道菜对叶家众人而言也算是新菜。为了配这道菜,叶经年蒸了一锅米饭,被老老小小吃得一干二净。

    叶小妞撑得打嗝还要茄子肉沫和米饭。

    陈芝华抬手给她一巴掌:“撑坏肚子以后还吃不吃?”

    叶经年说出以后再做,这小丫头才依依不舍地放下碗筷。

    第二天晌午没做叶小妞心心念念的茄子,而是用家里吃不完的青菜做了绿色的面条。

    叶小妞何时见过绿色的面啊,顿时稀罕地抱着碗不撒手。

    又过一日,大嫂陈芝华做了千层油糕,叶经年教二嫂做干煸豆角。

    村里有人种圣女果,叶经年在蜀郡见过,不足为奇,但她不知道对方是准备拿去卖的就去借。

    对方不好意思提钱,因为日后可能要麻烦她做席面。

    邻居嫂子看到叶经年端着一碗圣女果就夸她面子大,那家人把小果子看得紧,她居然能要到。叶经年才意识到莽撞。

    翌日,叶经年进城买两斤,回来做一份圣女果炒鸡蛋就给那家人送一半,说她昨天想试试这个菜,但忘记买。今天又担心她不收,索性做成菜,请她尝尝,顺便给点意见。

    这家人看到一半圣女果一半鸡蛋,非但不再计较那点钱,在叶经年走后还夸她会做事,也不知道是不是叶家祖坟冒青烟,陶三娘居然能摊上这么懂事的女儿。

    如此又过几日,周家依然不曾来人请叶经年,叶经年便知道这事黄了。

    叶家兄嫂一直觉得没准备好,所以从叶经年口中得知这事没成反倒松了一口气。

    程小妹险些气个半死。

    月底休沐日,程县令回来,程小妹就把此事告诉他。

    程县令无法理解妹妹气什么:“没成不是常有的事吗?你选个簪子还要货比三家。何况婚宴这种大事!”

    “我不要面子?”

    程小妹气得破音。

    程县令:“你叫我怎么做?请表兄出面把周家主事人叫过去骂一顿?”

    “他不配!”程小妹忽然有个主意,“你帮我!”

    程县令气笑了,“我叫周家再办一次?”

    “他家不成就没有别家?”程小妹盯着兄长。

    程县令叹气:“上辈子造了什么孽!”

    没有拒绝就等于答应?程小妹满意了,很是敷衍地道一声谢就高高兴兴走人。

    程县令不禁抱怨:“我怎么会摊上这种妹妹!”

    书童好奇:“公子帮不帮?”

    “我不帮她不知道得气多久。”程县令叹了一口气,“罢了。下午随我出去。”

    书童看着刺眼的太阳:“午饭后?”

    经书童提醒,程县令不想出去遭罪。

    “酉时左右去西市。”

    这个时辰离城门紧闭只剩一个时辰,在城外纳凉的人,游玩的人应当回来了,躲在家中一天的人也该出来消遣,他一定可以遇到多个熟人。

    实则程县令所料不错。

    在酒肆林立的街道上走了半程,程县令就听到有人唤他。

    左右一看,耳边传来“抬头”的声音。

    程县令抬头看去,二楼窗前有个脑袋,竟是他家邻居。

    “上来!”

    邻居再次开口,程县令便进去。

    没等程县令坐下,邻居就问他怎么舍得出来。程县令抱怨被妹妹烦的。邻居有点好奇,便顺嘴问出什么事了。

    程县令看向身边书童,你不是能言善道吗,你来!

    这点小事可难不倒书童。

    书童叹气:“都是小人的不是。前些日子有个孙大人请我家公子吃酒,请的厨娘恰好我们见过,以前公子在乡间查案时曾找她询问过嫌疑人。我在郡主跟前说漏嘴。郡主觉得同她年龄相仿的农女做席面很是稀奇,便问她厨艺如何如何。”

    程县令颔首。

    邻居好笑:“这有何难?请她到府上置办一桌便是。”

    书童:“前些日子郡主去探望老夫人,听说隔壁周家在四处找厨子,正好我们家大老爷也要过去,郡主就提议请那个厨娘。”

    巧了!

    周家二房长子同程县令的这个邻居是同窗。因为这层关系收到请柬,而他这人生性爱热闹,那日便去了。

    “听说请的是仁和楼的厨子。”邻居看向程县令,“两男两女,早年在东宫伺候?”

    程县令:“仁和楼如今的管事和厨子皆出自东宫和皇宫。”

    书童好奇:“席面如何?”

    “不愧是吃过见过的,做得极好,赶上丰庆楼了。”邻居说到此摇摇头,“大抵是以前不曾做过几十桌的席面,上菜很慢。据说仁和楼最忙的时候一锅也是出三四个菜。周家喜宴一锅十四个菜啊。”

    书童:“我家公子常说,术业有专攻。喜宴是大锅饭,自是要找擅长的。”

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