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哇叽小说www.wajixiaoshuo.com提供的《叶家不养闲人》60-70(第16/17页)
邻居看到冰酥酪送来,推给程县令,又点了三份,解释还有俩人没到。
程县令推回去:“没胃口!”
“降降火!”
邻居又推给他,“因为这件事,郡主闹了?”
书童半真半假地说:“周家请郡主提的厨娘试过菜。郡主以为成了,还同厨娘说回见。如今周家叫她变成言而无信之人,郡主不去找周家,反倒叫公子帮她补回来。”
邻居诧异:“——这种事怎么补?改日你家公子成亲,请那个厨娘过来做席面?”
程县令呼吸一滞,神色肉眼可见地变了。
邻居忽然想起十多年前,程家未来姻亲亲自登门退婚。此事换成谁都能记一辈子,顿时意识到他哪壶不开提哪壶。
邻居赶忙转移话题:“说笑,说笑。”赶紧开动脑筋思索,“兴许可以补救!”
程县令此番出来想试试认识的人当中有没有人需要厨娘。但机会来得这么猝不及防,以至于他一时愣住。
邻居:“这次没有说笑。真有一个。说来你可能见过,南边怀远坊有个御史过些日子嫁女。御史台和大理寺少卿的事,我不提你也听说过?”
程县令点头:“自从被薛大人当廷打骂一次,如今都成了忠臣清官。”
邻居好笑:“不敢伸手啊。大理寺是做什么的,鸡蛋里头也能挑出骨头来。他们再上赶着递把柄,大理寺哪有不查的道理。”
书童看到有人走过来,催邻居:“您倒是快说啊。”
邻居请两位友人坐下,“又没有外人!”
程县令看过去,准备坐下的两人赶忙停下见礼,“程公子?”
“请坐。”
当今皇帝还是太子时,程县令在东宫见过二人。如今两人同他一样是五品,要是参加朝会只能站在最末位。
邻居嘲讽书童:“你家公子都不急,你急什么?”
随后说出御史不想节外生枝,传出他花销同俸禄严重不符等风言风语,不敢包下酒楼,准备一切从简。兴许同乡间的席面差不多,很适合乡间小厨娘。
书童看向他家公子:“郡主肯定要两场。”
程县令只当没听见,问邻居那位御史家在何处。
邻居:“你亲自出面?改日我见着他说一声便可。你还是想想下一场怎么补吧。”
程县令:“不补!她揽的事她自己解决。正好长点教训!”
两位新来的听糊涂了,问他几位在聊什么。
邻居三言两语就把周家的说明白。
坐在程县令左边的男子不禁问:“兴化坊有个周家,祖上好像立过军功?”
程县令:“你认识?”
男子笑了:“我到刑部核实的第一个案子就和周家长房二公子有关。”
此事令程县令的邻居好奇,赶忙问怎么会牵扯到周家。
过去几年了,这位刑部郎中思索片刻才从记忆深处找出来卷宗,“周家二公子的友人犯了事又不想进去,周家公子就帮他牵线,最后重判改成轻罚。”
邻居好奇:“你怎么知道周家参与其中?”
刑部郎中:“核实死刑案时查到帮他改判的人贪污受贿,再后来拔出萝卜带出泥查到的。”
邻居对他说的案子有印象。
程县令:“周家二公子不曾从中牟利?”
刑部郎中:“不清楚。兴许请他吃过酒,在红袖楼住一宿。但这种事都要查,我们人手再多一倍也忙不过来。”
刑部经手的多是死刑案,人手用在周家身上,被冤枉的人就有可能遭贪官砍头。
邻居可以理解,“再后来呢?”
刑部郎中:“可能那次砍了几个,周家大房怕了,这几年安分多了。”
邻居同二房走得近:“二房有没有?”
另一个友人:“没听说过。但二房的几个公子都没有其族之风。”
邻居想笑:“儿子不如爹才是常态。我就不如我爹。我爹说我不思进取,我就说他不如祖父会生。”
“咳!”
程县令呛着。
邻居失笑:“皇家也是啊。你表兄弟十几人,所有人优点拼一起才符合太上皇对继任者的幻想。这事也值得你震惊啊?”
程县令:“没想到你这么敢说。”
邻居:“你也可以。公主和驸马不敢把你撵出去。”
程县令摇摇头:“我妹一人我都要躲出来。再来一对爹娘,我只能长住县衙。”
邻居向他身后看去:“打他一顿消消气。”
书童躲到门外。
邻居不在意地笑笑,便问两位友人有没有听说过谁家办事请厨子。
程县令:“红白喜事皆可!”——
作者有话说:没想到今天居然可以提前写出一章
第70章 羊肉烧麦 我们来办事的,可不是来挑事……
六月初九, 天气燥热,叶经年和两个嫂嫂来到怀远坊杨家。
杨家不敢大宴宾客,请的皆是近亲至交, 所以只有八桌席面。但宴席上鸡鱼肉蛋一样不少, 就需要叶经年早早过去收拾。
叶经年巳时左右抵达杨家便和厨娘出去买蹄膀和猪皮, 两个嫂嫂统计食材, 翌日清晨再到西市选购最新鲜的。
又因昨日成亲,明日是回门宴, 不用很着急,所以叶经年打算做水晶肴肉。
除此之外,还有松鼠鱼、红烧肉、宫保鸡丁和鸡汤, 再算上蛋饺、清蒸狮子头、炒羊肉、羊排汤以及圣女果炒蛋, 荤菜和重要的汤就齐了。
茄子和豆角会被做成红烧茄子和干煸豆角。旁的菜自是什么便宜做什么。比如可以做家常豆腐和醋溜白菜。但有个前提,蒜味不可太重, 不能把客人熏得不敢开口寒暄。
叶经年把这些注意点告诉两个嫂嫂, 金素娥和陈芝华又找仆人问问近亲的嗜好,便定下余下四个素菜和四个汤。
主食备了四样,除了千层油糕和烧麦,还有备受好评的肉末花卷和百合酥。
百合酥寓意着百年好合!
嫁女的席面必须有道菜寓意好的。
初十早上, 叶经年从东市回来便请杨家仆人找来笔墨,她把菜单写两份,一份她收着, 另一份请仆人呈给当家夫人。
夫人识字不多, 便拿着菜单去找夫君。
杨御史惊了:“不是乡间小厨娘吗?竟然识字?难怪工部侍郎家的公子说她不会给我们丢脸。”
“写的还很好。”夫人递给他,“我没看错吧?”
杨御史接过菜单就不禁点头:“没有七年八年写不成这样。这厨娘家中必有高人。”
夫人:“不用担心了?”
杨御史看着菜单频频点头,“有几样菜我也不曾用过。”
“是不是丰庆楼独有的?您毕竟有几年不曾去过丰庆楼?”夫人问。
杨御史摇摇头:“不清楚。但她敢写出来,想必做得很好。”停顿片刻, 又说,“有两样新鲜的,今日这席面就不会被亲友嘲讽。”
杨家夫人闻言心里可算踏实下来。
“我险些忘了,还有一张。”夫人递给杨御史,“这两日的花销。还叫人捎话说若是觉得菜不够,加什么就要现在去买。迟了可能赶不上晌午开席。”
杨御史接过来仔细一
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