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有这种感觉,但是她一直在后厨,忙得根本没有时间看前面,只知道她颠锅的手一直没有停下来。

    “那我明天再找两个人去厨房帮忙吧。”严霜木也很无奈,没有合适的厨师,她也没办法,只能自己先忙一段时间了。

    她是想着生意好,但没想这么好。

    唉,没开门之前担心生意不好,开业之后又觉得生意太好。

    严霜木的烦恼都不能往外说,要是得被一大堆老板觉得她是在炫耀。

    严自芳翘起唇角,“我这边有两个人,给你推荐一下,你看看合不合适。”

    严霜木在找厨师,她也在帮忙寻找,但是和严霜木一样,一直没找到很合适的人选,也是昨天,刚好找到了,还一找就找到俩。

    本来想过两天,等饭店没那么忙的时候,再和严霜木说,结果她今天一看,这个饭店别说没那么忙了,只会越来越忙。

    “真的呀,那明天就让人过来看看呗。”严霜木很直接答应下来。

    和严自芳也相处了那么久,严霜木很相信严自芳的眼光,她看人很有一套。

    “行,估计要到明天下午了,得给人家一个准备的时间。”

    “没问题,来就行。”严霜木今天也忙怕了。

    出乎严自芳的预料,李大厨和周大厨不到十一点,人就出现在了严记饭店。

    严霜木这次不像之前那样进行考核,而是直接让两人给自己打下手。

    “真是不好意思,外面还有顾客等着,时间实在来不及,只能用这种方式来考核。”严霜木提出打下手,也很不好意思。

    但是把灶让出去也不行,大堂已经坐满了人,连二楼都开始上人了,还好她之前没有开放包间,要不然现在忙碌程度还得加倍。

    李大厨和周大厨也理解,严记饭店的好生意肉眼可见。

    高人一出手,就知道有没有。

    李大厨、周大厨给严霜木打下手,严霜木从来没有打过这么富裕的仗,这两个大厨都很优秀,不用上灶。

    中午这段时间,严霜木的菜做的丝滑无比,非常顺畅,她都不用开口说话,想要的调料和配菜就放到了她旁边。

    中午忙完,她一口把人定了下来。

    也把严记饭店的待遇和两位大厨详细说明了,李大厨和周大厨都很满意,早就知道严记的待遇好,但是他们没想到,大厨待遇比他们想得还要好。

    补上了两位大厨,严记饭店的人员终于配齐,也走上了正轨。

    一个暑假过去,严记饭店的名声越来越大,食品厂的产品也卖得火热。

    严霜木忙的那叫一个热火朝天,她之前是真的高估自己了,要是严自芳不给她介绍李大厨和周大厨,她这个暑假肯定要忙得晕头转向,还干不过来。

    谁能想到生意这么好。

    好到要不是严霜木之前做过的那些事,打严记饭店主意的人早就上门了。

    严霜木也知道这事儿,她在生活中就很低调。

    尽管她现在又有钱买房子了,可以搬家和严梅寒过独门独户的生活了,严霜木也没有行动,这两年京市还很混乱。

    住在柳芽胡同,三号院的人都挺好相处,人多还有个照应。

    要是出去独门独户,一个院儿里,就她和严梅寒两个人,严霜木自己平时也忙,不能保证时时刻刻和严梅寒在一起。

    万一有个什么人摸上门,都没有人能帮忙。

    还是住在柳芽胡同这边妥帖。

    第110章

    开学第一天, 昨天还在饭店工作,晚上还去食品厂处理了一些事情,忙了一个暑假准备好好歇歇的严霜木听到班主任的话, 满头问号。

    学校食堂试点改革。

    所以,她?去承包??食堂???

    难道学校里的学生总去她饭店吃饭的事情被学校领导抓到了?

    这是招安?

    但大家都是暑假去吃的, 她也没怎么和食堂抢生意啊。

    “我是清白的, 我和咱们食堂不是竞争关系呀!”严霜木满脸无辜, 只有古老师知道严霜木是装出来的无辜脸。

    “没有其他问题,就是学校在做试点改革, 我们学校是最好的学校, 这次改革也要走在前面!”古老师说的杀气腾腾。

    不要误会,这个杀气不是对着严霜木发出来的,隔壁学校竟然在暑假偷跑!

    古老师这才来找严霜木。

    严霜木当然不会拒绝, 拜托, 这可是京大食堂档口!合法买卖的机会就在眼前。

    好像买卖本来就合法了,严霜木认真思考了三秒钟,随后就把这个想法抛之脑后,管他呢,这个食堂档口她承包了!

    严霜木很快就做好了决定。

    外面的严记饭店最近因为开学, 营业额迎来了一波新高峰。

    老师们也都愿意去尝尝鲜, 严霜木心里有数,学校的食堂的档口也不用再次装修, 只要重新收拾一下,再招两个人, 就能开始营业。

    至于食材采购问题,直接和饭店一起,两个地方那么近, 也不用分开来。

    毕竟按照

    古老师说的,这次食堂档口改革是一个大动作。

    也是京大第一次把食堂承包给个人,并且让个人自负盈亏,学校后勤方面只做监管,放权放得很彻底。

    严霜木只要把档口的承包费按时交上去就可以了。

    至于档口的工作人员,严霜木决定从饭店调出来一个,另外再从学校招两个愿意勤工俭学的人。

    厨师的话,严霜木自己没课的时候可以过去,但也需要一个专门的厨师。

    为了不堕严记的招牌,严霜木还得接着招厨师,但是她琢磨了一下,像李大厨和周大厨那个水准的厨师,应该也不会来学校食堂档口工作,自己的生意除外。

    而且食堂档口的待遇,和饭店的待遇不一样,严霜木难得有些发愁。

    中午她都没去饭店吃饭,现在严记饭店主要是李大厨和周大厨坐镇,严霜木主要参与新菜品的研发,顾客太多或者人手不足的时候她也会去后厨帮忙。

    看到她中午不去对面的饭店,反而走向了食堂,叶识贞跟她一起。

    平时经常和他们一起去饭店吃饭的沈洋夷和刘仙悦等人,则是直接抛弃了他俩,直奔严记饭店。

    开学第一天,看到这学期的课程,虽然平时学习都很认真刻苦,但是他们也要吃顿好的,给自己多补充一点能量来面对这学期的暴风雨。

    叶识贞拿着饭盒,“今天食堂的人竟然不是特别多。”

    严霜木也想起去年九月份,一到饭点,来晚一会儿,食堂就没有空位了。

    “新生还没来,少了一个年级的人呢,今年大四的学长学姐好像也有不少都出去实习了。”严霜木想着刘仙悦和她说的,再一看周围人群,基本都是大二大三的学生。

    “我说人怎么这么少,我忘记大四学长学姐大都不在学校了。”叶识贞一拍脑门,想起来这件事。

    接着他又看向严霜木,“对了,你今天怎么想起来食堂吃饭了。”

    严霜木已经开始吃饭和饭盒里刚打的饭,回想这一年食堂的变化,确实没有去年的味道好,也不怪学校提出的食堂改革。

    厨艺是一方面,但是做饭态度也是一方面。

    她吃完嘴里的饭,“我来食堂

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