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哇叽小说www.wajixiaoshuo.com提供的《山神娘娘小饭馆[美食]》20-30(第17/21页)
必吃了，客人尝尝下一道吧。”
还有下一道！计欢欢无声尖叫，脑子里无限循环着“救救我救救我”。
“来，红丝绒…玛德琳？啧，这名字真拗口，叫另一个名字吧，贝壳蛋糕，客人尝尝。”
“红丝绒蛋糕？”
计欢欢搞怪表情一愣，低头看向推过来的小块蛋糕。
因为新媒体运营的工作，她不是没做过甜点类的研究，眼前的小蛋糕颜色呈漂亮的红丝绒色调，上方覆盖着一层白白的粉末，模样是标准贝壳状，看起来与标准图片无甚两样。
“看起来没毛病啊。”
计欢欢眼睛一亮，她就说嘛，老板这种厨神，只要好好做就没有做不完美的东西。
回想起曾经吃过的贝壳蛋糕的甜美口感，她期待地用刀叉切下一块——没错，蛋糕讲究到用的刀叉。
“让我尝尝……”她送入口中，面色一僵，整张脸熟悉地皱成一团。
“……这，上面撒的不是糖粉啊？”计欢欢艰难求证。
“这种糕点糖量太高，”瑾玉蹙着眉，颇为苦恼，“再撒糖粉的话，有悖我的膳食之道。”
“所、所以撒的是？”
“是茯苓粉哦，不是很甜了对不对？”
听她这么说，计欢欢突然觉得没毛病，心里的别扭劲烟消云散，眼睛也亮起来。
“也是哦，不甜，华国人对于甜点的至高评价。”
这样想着，她仔细咀嚼，又尝出了熟悉的橘子清香。
眼角已经抽搐得累了，计欢欢只是平静地又吃一块，“这里边又放了陈皮啊？”
“呵呵，不是哦，放的是糖渍橘皮丁。”瑾玉很喜欢向客人分享自己的制作心路，“橘皮的香味可以适当填充少放糖的滋味，这样又可以再减些糖量了。”
“哦哦，这样吃确实觉得好清爽，不像吃高糖的蛋糕一样甜腻。”
计欢欢彻底接受了这份组成奇怪但味道居然还不错的贝壳蛋糕，把最后一口塞进嘴里，她随口说道：
“不过我觉得这个蛋糕的颜色比寻常红丝绒色要深一点啊。”
“客人好眼力，我用腐乳汁代替的红曲粉。”
“噗——！”
计欢欢一口蛋糕全喷在了自己手心。
瑾玉上前为她顺着后背，担心道：“客人？”
“咳咳额咳我没事…啊不我有事……”计欢欢咳得满脸通红，把手上的蛋糕残渣擦掉，她撑着桌子坐起，用匪夷所思的目光看着面前的美人老板。
“腐乳汁？是我知道的那个红色的、发酵的腐乳吗？！”
“……对的。”
瞧着计欢欢目瞪口呆的表情，瑾玉努力为自己的厨艺解释道：“腐乳是发酵物，能给糕点带上一些发酵的风味，对了，还有一些酒气，客人不觉得这个蛋糕格外松软吗？”
计欢欢抿了抿嘴边的残渣，“有是有，但腐乳和蛋糕……”什么神人能想到把这两种东西放在一块啊。
“怪我不好。”
耳边传来瑾玉失落的声音，计欢欢急忙摇头想说什么，就听美人老板继续道：
“不告诉你就好了，你也吃不出来。”
谢谢你哦。计欢欢抽着嘴角，可转念一想，“……好像确实没毛病，老板你不说，我吃着还好，你一说原材料，我就……”
她挠挠脸，一拍大腿，“老板，之后的甜点就别告诉我放了什么！”
瑾玉失笑应下，正欲再上一道甜点时，庙门外一阵喧闹。
“老板！我们来啦！”
一群女孩子叽叽喳喳地跳进来，是春分最好的靓丽风景。
“欢迎各位客人。”
瑾玉笑着迎客，纵容着女孩子们围在她身边，你一言我一句地问着：
“老板做了什么糕点呀？”
“老板你还会做茯苓蒸糕吗？”
“老板，我最近在减肥，不能吃甜点，但我又忍不住呜呜……”
“嗯？”瑾玉敏锐捕捉到这个声音，对着被逮到的姑娘一笑，眉眼洋溢着得意神采，“这位客人，你来对了，我做的甜点皆放轻了糖量，请放心食用。”
这话一出，所有女孩子都面露惊喜，欢呼雀跃着要点餐。
瑾玉笑着介绍道：“今日有红丝绒贝壳蛋糕、马卡龙，还有提拉米苏三种甜点提供哦。”
“我要贝壳蛋糕！”
“马卡龙这种糖堆起来的甜点也能轻糖？”
“我又不减肥，我吃！老板来一份！”
“那我要提拉米苏，咱们分着吃呀。”
嬉笑间，瑾玉拿着统计好的食单进入厨房，拍拍新伙计，开始工作。
计欢欢鬼鬼祟祟凑过来，很巧看见了一份刚成型的提拉米苏。
嫌疑人提拉米苏依旧模样讨喜，表层均匀散落着深褐色粉末，切面显露出乳白色内馅与饼干夹层，最上方本该摆放薄荷叶的装饰，被瑾玉很有巧思地换成一朵新开的桃花。
计欢欢严肃分析一会，指着疑似可可粉的的粉末，笃定道：“这肯定不是可可粉吧！”
老板，我已是你肚中的蛔虫！她扬扬下巴。
“是可可粉呀，”瑾玉头也没抬，“裴……一个朋友送来的。”
计欢欢嘶了一声，摸着下巴思索，又指着内馅一脸肯定，“内馅！内馅一定不是芝士！”
老板！告诉我你的小巧思啊！她呐喊着。
“是芝士哦，我用新鲜牛奶做的。”
什么？！计欢欢一败涂地，正颓丧间，看见瑾玉朝自己递来一眼，忍笑道：“如果你想知道我的‘巧思’的话，告诉你便是。”
她捏起盘子里摆放的手指饼干，朝计欢欢晃晃。
“居然是饼干？”计欢欢凑过去仔细观察，“看起来蓬松酥脆，很正常的饼干啊。”
“本来就很正常，”瑾玉语气有些幽怨，似不曾想到自己的形象居然毁成这般，“饼干用山药粉掺着茯苓粉烤制，比配方的饼干少油少糖，易于消化。”
“哇哦……”计欢欢沉默一瞬，揪着瑾玉的衣袖，凄凄惨惨道：“为什么一开始不给我吃它！”
瑾玉目移。
“老板你欺负我。”计欢欢看出她的心虚，嘟囔一句，心里却美滋滋的，老板捉弄她不捉弄别人，她心里有我！
“咳咳，”瑾玉手上动作继续，“要猜猜马卡龙的材料吗？”
这话可戳到了计欢欢的痒处——她现在觉得猜食物的游戏超好玩，兴致盎然地凑过来。
“马卡龙可是甜点界的‘甜蜜炸弹’，用糖量往往超过总原料的一大半，想要减糖可不容易。”
她巡视着案板上的食材，疑惑道：“诶？马卡龙不是要杏仁粉和逝量的糖吗，我怎么没看见。”
“哎呀，被猜到了，”瑾玉笑眯眯取来面粉，“杏仁粉在这，但我另添了些山药粉，至于糖啊……”
她颇苦恼地摇摇头，“糖分不够，马卡龙的外壳不够光滑，甚至开裂，为了解决这个问题，我可真是花了大心思。”
“瞧，用它代替。”瑾玉拎起一个玻璃瓶，里面稠密金黄的色泽缓缓流淌。
“这是……蜂蜜？颜色怎么这么好看？”
“这是深山野蜂蜜。”山神娘娘回想起自己跋山涉水满山取材，才寻到这瓶甜度绝佳口感
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